Bezorgwebsite JustEat.nl heeft de beste online maaltijdservice van Utrecht gekozen. Griekse cafetaria Sakis kwam met een score van 9,1 op de eerste plek, Verdi Pizza-Shoarma werd tweede met een knappe 8,7. Utrecht scoorde met een 7,7 hoger dan het landelijke gemiddelde van 7,1. DUIC sprak met eigenaar Huang van Sakis, de grote winnaar in Utrecht.
Cafetaria Sakis is de beste bezorger van Utrecht
“Eigenlijk hebben we geen geheim voor deze hoge score”, stelt meneer Huang. “Ik doe gewoon mijn uiterste best. Naast drie opgroeiende kinderen heb ik het hartstikke druk en probeer ik zo veel mogelijk tijd in Sakis te steken.”
Teamwork
De aangesloten restaurants op JustEat.nl werden door de consument beoordeeld op een drietal aspecten: service, kwaliteit en bezorging. “Natuurlijk heb ik veel te danken aan mijn personeel”, zegt Huang. “We kijken bij sollicitaties of de jongens sociaal zijn en ze netjes voor de dag komen. Ze moeten niet een grote mond hebben. Dat vinden we heel belangrijk. Het is uiteindelijk ook teamwork.”
“Compenseren met sausje of drankje”
Bij het bezorgen doen de medewerkers van Huang weinig bijzonders. “We proberen zo snel mogelijk de maaltijden af te leveren. Op drukke dagen, zoals Koninginnedag en andere feestdagen, is dat soms wel moeilijk. Mochten we een keer te laat zijn of heeft de klanten andere problemen, dan compenseren we dat soms met een extra sausje of een drankje. Daarin zijn we heel eerlijk.”
Overvallers
De laatste maanden kwam een paar keer in het nieuws dat bezorgers in de regio Utrecht overvallen waren. Op de vraag of het personeel van Sakis daar ook last van had, reageert meneer Huang met een opluchtende zucht. “Nee, gelukkig hebben mijn jongens daar niet mee te maken gehad. Ik zag het op het nieuws en ben blij dat het ons niet is overkomen.” 
