Restaurantketen Vapiano ziet af van een filiaal in de Neudeflat. Verschillende horeca-ondernemingen uit de omgeving maakten bezwaar tegen de komst van het restaurant. Vapiano besloot vervolgens de aanvraag voor de vergunning van de Neudeflat in te trekken. Dat meldt het AD.
Restaurantketen Vapiano ziet af van filliaal in de Neudeflat
Erik Derksen, vice-voorzitter van de Utrechtse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland, is tevreden met het besluit van Vapiano. “Vapiano is van harte welkom in Utrecht, maar niet in de Neudeflat”, aldus Derksen.
De ondernemers rond de flat dienden eerder een gezamenlijk bezwaar in tegen de vergunningsaanvraag. Vapiano zou de eerste twee etages willen gaan huren in de Neudeflat. Volgens de horeca zou oneerlijke concurrentie ontstaan, omdat de Neudeflat geen horecabestemming heeft.
Horeca-ontwikkelingskader
De horeca heeft volgens Derksen samen met de gemeente harde afspraken gemaakt over de vestiging van nieuwe horeca in de binnenstad. “Die afspraken staan zwart-op-wit in het horeca-ontwikkelingskader van de gemeente Utrecht. Daarom waren we onaangenaam verrast dat de gemeente de weg dreigde vrij te maken voor Vapiano.”
Ondernemers waren bang dat de gemeente toch zou gaan afwijken van de regels, maar zijn nu geholpen door het intrekken van de vergunningsaanvraag.
