Twijnstraat krijgt boutique hotel: “Het hotel moet wijn ademen” | De Utrechtse Internet Courant Twijnstraat krijgt boutique hotel: “Het hotel moet wijn ademen” | De Utrechtse Internet Courant

Twijnstraat krijgt boutique hotel: “Het hotel moet wijn ademen”

Twijnstraat krijgt boutique hotel: “Het hotel moet wijn ademen”
De Twijnstraat krijgt ergens in 2016 een hotel. Restaurant Zies, op de hoek bij het Ledig Erf, gaat uitbreiden en wil een deel van het pand ombouwen tot een luxe boutique hotel.

De Twijnstraat krijgt ergens in 2016 een hotel. Restaurant Zies, op de hoek bij het Ledig Erf, gaat uitbreiden en wil een deel van het pand ombouwen tot een luxe boutique hotel.

Wanneer het hotel definitief de deuren opent blijft nog even de vraag. De huidige bewoners van het pand hebben tot 1 september de tijd om een nieuwe woning te vinden. “De vergunning is binnen en hoe eerder de huidige bewoners ene nieuwe woning hebben gevonden, hoe eerder we kunnen beginnen met de verbouwing,” vertelt Francies Slee, de eigenaar van Zies.

Het hotel gaat vijf luxe kamers krijgen. Het overkoepelende thema in het hotel wordt wijn. “We willen de wijnbar die we nu in het restaurant hebben doortrekken naar de kamers. Dus er komen elementen van de bar terug in de kamers. Ook de kamers worden vernoemd naar druiven. Het pand moet echt wijn ademen.”

De kamers krijgen grote badkamers met bad. “Mensen raken steeds meer gecharmeerd van kleine hotels in plaats van die grote hotelketens. Helemaal aan deze kant van de stad waar eigenlijk nog niet zoveel hotels zijn. Ik denk dat vooral Japanners hier graag willen zitten, zo dicht bij het Nijntje museum,” besluit Slee.

Het hotel komt in het pand dat direct achter het restaurant staat. Van het tuintje tussen de twee gebouwen wordt een patio gemaakt.

1 Reactie

Reageren
  1. Utrecht Internationaal

    Hotels met eigen concepten zijn zeer welkom, een een verrijking van de Toerisme aanbod. Mooi is natuurlijk waneer er ook een hotel zou zijn die meer unieke link met de stad heeft, dus met Nijntje of Rietveld, of werf kelder hotel. Wijn is in dat opzicht geen Utrechtse thema en waarschijnlijk geen specifieke rede voor internationale gasten om extra in Utrecht te overnachten…

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).