VolvanSmaak: Puur, eerlijk en krachtig, geïnspireerd op de smaak van het seizoen. Onze winter-editie vieren we op 11, 12,13  december het Domplein samen met de Kerstmarkt Utrecht. 

Verschillende (mobiele) cateraars en specialisten presenteren hun wintergerechten en producten. Eerlijke producten, met zorgvuldig geselecteerde leveranciers, waarbij rekening wordt gehouden met de natuur en het welzijn van dieren en mensen. Een belangrijk onderdeel zijn de speciale ‘winter-workshops’, natuurlijk hebben we glühwein of kom proeven van de uitgebreide selectie winterbieren. Daarnaast is er van alles te beleven qua entertainment en kerstsferen.

Vol van Smaak wil je het seizoen graag echt laten proeven en beleven. We vertellen je graag meer over gerechten en ingrediënten en maken het zelfs mogelijk om er zelf mee aan de slag te gaan. We organiseren namelijk verschillende workshops, variërend van 20 minuten tot anderhalf uur, waarin kenners van allerlei producten en processen graag hun passie aan je overbrengen. Zo kun je aan de slag met het maken van een echte verse ‘Brat’worst. Of leer de fijne kneepjes van het Barista vak! Kom je echt voor de Glühwein naar dit eetavontuur en kerstmarkt? Leer het op Vol van Smaak ook echt zelf maken! En ook al is het buiten koud, wij zorgen ervoor dat je er tijdens de workshops lekker warm en droog bij zit!

Het eetavontuur is natuurlijk ook voor kids die Vol van Smaak zijn.. Tijdens de herfsteditie gingen de kids vol enthousiasme aan de slag met muffins. Tijdens de wintereditie kunnen zij ook weer aan de slag met al het lekkers dat de winter te bieden heeft! Leer echte winterse kruiden kennen zoals kaneel en steranijs en bereid daarmee de lekkerste kerstkoekjes! Of spring je gek in de levensgrote ‘snowglobe’! En zweven is leven in de enige echte ‘Parade’ zweefmolen! Lekker bij pappa en mama zitten met een kopje warme choco kan natuurlijk ook. En als je daar dan ook nog een warme appelflap of lekker poffertje bij krijgt is het natuurlijk helemaal feest!

Vol van smaak – de wintereditie is een onderdeel van het Knüss Winterfest (onderdeel van WinterUtrecht).