Wie op Utrecht Centraal zijn koffie of croissantje heeft gehaald, is het vast opgevallen dat de Kiosk een nieuwe look heeft. Met de vernieuwde Kiosk wil het bedrijf duurzamer en gezonder werken. Ook zijn er nu zelfscankassa’s.
Vernieuwde ‘duurzame en gezonde’ Kiosk op Utrecht Centraal
De nieuwe Kiosk in de stationshal van Utrecht Centraal, samen met die op het perron in Hilversum, is de eerste vernieuwde vestiging. Ze moeten het startpunt vormen voor de vernieuwing van alle Kiosk-filialen in het land in de komende tien jaar.
Het interieur zal voor 85 procent bestaan uit circulaire materialen. Dit zorgt voor een CO₂-reductie van 48 procent. Ook wordt er gerecycled, onder meer met werkbladen die zijn gemaakt van oude cd-hoesjes en bedrijfskleding die bestaat uit gerecycled textiel.
Daarnaast gebruikt de nieuwe Kiosk minder energie: de nieuwe koeling en vriezer moeten 25 procent minder energie verbruiken. Zowel medewerkers als reizigers worden bewust gemaakt van duurzame keuzes, bijvoorbeeld door broodjes efficiënter te bakken en de koelkastdeur pas te openen nadat een keuze is gemaakt.
Tekst loopt door onder afbeeldingen.
Meer gezonde keuzes
Het assortiment blijft vrijwel hetzelfde, maar wordt wel uitgebreid met meer verse en gezondere opties. Volgens de Kiosk kiezen reizigers daar steeds vaker voor. Salades, gesneden fruit en producten zoals overnight oats en chiapudding worden steeds populairder. Ook zijn alle belegde broodjes volkoren. De Kiosk stimuleert de verkoop van deze producten door ze bewust op ooghoogte of direct bij binnenkomst te plaatsen.
