Het was een bijzonder gezicht: een stoomtrekker reed van brouwerij Van de Streek in Overvecht naar Camping Ganspoort op Rotsoord. De oude machine bracht het eerste fust van het nieuwe speciale lente- en zomerbier ‘Op Stoom’. Het biertje is een samenwerking tussen het Limburgse familiebedrijf Gulpener en de Utrechtse brouwerij Van de Streek.

Sissend en fluitend reed de stoomtrekker door de stad. Het bijzondere voertuig trok een hoop bekijks naar zijn eindbestemming Camping Ganspoort waar het eerste fust bier Op Stoom werd geopend.

Van de Streek en Gulpener hebben dit biertje samen ontwikkeld. “Bij deze bundeling van krachten hebben we gekozen om een Steam Bier, oftewel California Common te ontwikkelen. Deze bierstijl is ontstaan in de 19e eeuw in, hoe kan het ook anders, Californië.” Door een speciaal brouwproces ontstaat er een fruitig biertje met kruidige tonen.

‘Op Stoom’ werd vrijdagmiddag feestelijke afgetrapt in Camping Ganspoort waar tientallen mensen aanwezig waren om de eerste biertjes te proeven.