Elk jaar liggen ze weer veel te vroeg in de schappen: de pepernoten. Heerlijke lekkernijen die we massaal inkopen en waarvan het eerste nootje net zo speciaal is als het eerste ijsje in de zomer. Maar een steeds groter wordende groep in Nederland kan de pepernoot niet eten vanwege een glutenallergie. Gelukkig zijn er verschillende plekken in Utrecht waar je glutenvrije pepernoten kunt komen.

DUIC-lezer Fréanne Batavier heeft afgelopen week zelfs bij Bolletje gelobbyd voor glutenvrije pepernoten. Ze kan al bijna een leven lang geen pepernoot eten vanwege haar gluten-allergie en ze hoopte dat het bedrijf hier verandering in kon brengen. “Vorige week is er een bericht gestuurd naar Bolletje met de vraag of ze geen zak op de markt konden brengen met daarin alleen witte chocolade pepernoten. Bolletje wilde dat doen, mits zij 200.000 likes kreeg voor haar bericht. Dat is gelukt.”

Fréanne wilde hetzelfde proberen voor glutenvrije pepernoten. “Het bericht werd al snel een paar duizend keer geliked en gedeeld en er kwamen honderden reacties op. Waaronder een van Bolletje  waarin werd gezegd dat ze het product niet bij het merk vinden passen. Dat vind ik onzin. Ik had gehoopt dat zo’n bedrijf het voortouw wilde nemen voor mensen met een glutenallergie. Helemaal nu die superfood-hype er is waardoor veel mensen geen gluten meer eten. De slogan “Ik wil Bolletje”  klopt niet in mijn ogen.”

Glutenvrije pepernoten in Utrecht

Mede door deze poging van Fréanne werden wij benieuwd waar je in Utrecht aan glutenvrije pepernoten kan komen. Eerste optie is de Albert Heijn. Sinds een paar jaar verkoopt de supermarktketen glutenvrije kruidnoten, maar deze zijn volgens Fréanne ‘ontzettend duur en niet erg lekker’.

Wat zijn dan de andere opties? De EkoPlaza op de Twijnstraat en Amsterdamsestraatweg krijgt binnenkort glutenvrije pepernoten. “We weten nog niet precies wanneer ze in de schappen liggen, maar ze komen er gegarandeerd,” vertelt de manager.

De Natuurwinkel in de Nachtegaalstraat krijgt de glutenvrije pepernoten traditiegetrouw binnen wanneer Sinterklaas in het land is. Dat betekent dat er op zaterdag 14 november glutenvrije pepernoten in de schappen van de Natuurwinkel liggen.

Verse glutenvrije pepernoten hebben wij niet kunnen vinden. Volgens bakkerij Bond en Smolders heeft dit te maken met het feit dat kleine bakkerijen niet kunnen garanderen dat hun pepernoten volledig glutenvrij zijn. Ze zouden hiervoor namelijk een deel van de bakkerij moeten afzetten, om er zeker van te zijn dat gluten niet alsnog in de pepernoten terecht komen. Voor kleine bakkers is dit qua ruimte gewoon niet haalbaar.