Wie een “zeer goede” oliebol wil, moet dit jaar de stad uit. Volgens de AD Oliebollentest is er in Utrecht geen bol in deze categorie te koop. Pas op plaats 23 staat bakkerij Neplenbroek genoteerd.

Deze bakkerij in winkelcentrum De Gaard op de Troosterhof biedt een “goede” oliebol aan en scoort daarmee een mooie 8.  De oliebollen van Stephan Roulaux op de Neude kunt u volgens de krant maar beter overslaan. Deze zaak belandde in de categorie “zeer slecht/oneetbaar” een kreeg een 2.

Hieronder het oordeel van de jury over de Utrechtse oliebollenkramen.

Goed op smaak

23/ Bakkerij Neplenbroek: “Neplenbroek maakte in 2012 een vergissing en revancheert zich nu voor de slechte prestatie van destijds. Komt nu met een lekker luchtig en smaakvool oliebolletje”

25/ De Hollandsche Gebakkraam: “prima oliebol waarbij je als vanzelf trek krijgt in de volgende hap. Door een juiste verhouding van de vulling goed op smaak. Zo wil je een oliebol minimaal hebben”

Standaard oliebol

29/ Oliebollenkraam Maliebaan: “standaard oliebol die veel beter kan maar ook weer niet veel op af te dingen is. Als men dit niveau kan vasthouden, zullen de meeste klanten geen reden tot klagen hebben”

Royaal gevuld

41/ Hollandse Gebakkraam parkeerterrein Winkelcentrum Overvecht “Een fatsoenlijke bol die beter zou scoren als hij iets langer was gebakken. Royaal gevuld en daardoor hoog op smaak. Een verkooppunt waar de klant zelden teleurgesteld vandaan zal lopen”

Wormvormige aanhangsels

99/ Hollandse Gebakkraam Amsterdamsestraatweg: “Er van uitgaande dat het oog ook wat wil, is dat meteen het eerste minpunt. Bollen zien er niet uit met allerlei wormvormige aanhangsels. Klef en een tikkeltje taai. Geen hoogtepunt”

Zelfs niet geschikt als visvoer

147/ Stephan Roulaux Neude: “Kleffe, melige en smakeloze deegbal. Niet gaar en tegelijkertijd verbrand. Zelfs niet meer geschikt als visvoer. Want dit als aas gebruiken, zou een vorm van dierenmishandeling zijn”