Wat zijn de meest opmerkelijke quotes uit het Utrechtse nieuws van afgelopen week? Hieronder een overzicht.

“Samen met alle inwoners en bezoekers van Utrecht en Noord-Brabant gaan we in 2020 een mooie zomer tegemoet.”
Burgemeester Jan van Zanen reageerde afgelopen week op de bekendmaking van de startdatum van de Vuelta.

“We dagen volwassen en kinderen uit in eigen omgeving van hun vakantie te genieten en Leidsche Rijn Centrum opnieuw en op speelse wijze te ontdekken.”
Op het Berlijnplein kan iedereen zich vanaf 21 juli uitleven op een groot springmatras.

“Het lukt ons niet om nog veel langer het hoofd boven water te houden.”
The Read Shop op de Oudegracht 427 gaat sluiten.

“Toen het pand aan de Korte Jansstraat beschikbaar kwam, twijfelden we geen moment.”
Utrecht heeft er een nieuwe horecagelegenheid bij, KARAF Food & Drinks opende afgelopen week aan de Korte Jansstraat.

“Met een fysieke winkel kunnen we veel meer mensen kennis laten maken met plantaardig eten.”
Er liggen plannen om een grote supermarkt te openen in Utrecht met alleen maar veganistische producten.

“Het was belangrijk dat de kerk eenzelfde invulling houdt als het van oudsher al had, een ontmoetingsplek.”
De voormalige Westerkerk is donderdag officieel geopend voor publiek. De kerk werd een jaar lang intensief verbouwd en is nu een Bunk Hotel.

“Hier in Utrecht hebben we het eigenlijk altijd prima gedaan, dus het kwam een beetje als een verrassing.”
Muziekwinkel Keymusic is failliet verklaard. De winkelketen heeft een Utrechts filiaal aan de Biltstraat.

“Met een mini-parcours willen we zorgen dat meer fietsers de juiste oversteek gebruiken.”
De gemeente heeft een mini-parcours aangelegd op de Croeselaan van enkele meters lang om ervoor te zorgen dat fietsers het fietspad gebruiken.