Dit zijn de Utrechtse viswinkels in de AD Haringtest

Dit zijn de Utrechtse viswinkels in de AD Haringtest
Bron: Wikipedia CC BY-SA 3.0
Voor de 36ste AD Haringtest bezocht de jury in totaal 148 viswinkels, verkoopwagens en supermarkten door het hele land. In Utrecht werden vier zaken bezocht. Allen kregen een ruime voldoende. Vorig jaar was Visspecialist Tom Tuijp de hoogste Utrechtse notering. Dit jaar is dit Lijffijt & De Jong, gevestigd in de Biltstraat.

Voor de 36ste AD Haringtest bezocht de jury in totaal 148 viswinkels, verkoopwagens en supermarkten door het hele land. In Utrecht werden vier zaken bezocht. Allen kregen een ruime voldoende. Vorig jaar was Visspecialist Tom Tuijp de hoogste Utrechtse notering. Dit jaar is dit Lijffijt & De Jong, gevestigd in de Biltstraat.

Over de Lijffijt & De Jong, plek 15 met een cijfer 9, zegt de jury: “Dit is een zaak waar men altijd erg bezig is met kwaliteit. Die instelling werpt zijn vruchten af bij deze biologische viswinkel. Adres om te onthouden voor wie eens in de buurt is.”

De tweede Utrechtse notering is voor Volendammer Visspecialist Tom Tuijp op plek 23, met een eindcijfer 9. Over de winkel, gevestigd aan Middenburcht 7: “Ook Tom Tuijp viel al menigmaal in de prijzen. Eindigt nu niet in de top 10, maar de verschillen in de bovenste regionen zijn marginaal. Vrij naar Nicolaas Klei: omfietsharing.”

Op plek 55 met een 7,5 staat Seven Seas Seafood, gevestigd op Zamenhofdreef 75. “Grote, nieuwe viswinkel opende enkele maanden geleden en loopt volgens de eigenaar ‘als een trein’. Haring is hier niet de eerste prioriteit, dus op zich een nette prestatie.”

De volgende Utrechtse notering staat op plek 67 met een eindcijfer 7. Over Vishandel Volendam, op Zamenhofdreef 31, zegt de jury: “Doorsnee viswinkel waar alles prima in orde lijkt. Wat betreft de haring kan er nog wel een verbeterslag worden gemaakt, maar veel klachten zal deze haring niet geven.”

De beste haring in Nederland is volgens de test te krijgen bij Vishandel Ruud den Haan in Rotterdam.

3 Reacties

Reageren
  1. Cor

    Nadat het AD gisteren zo in de fout ging met de misselijke column over de MH17, heb ik het wel even gehad met dit blaadje. Dus ook deze test laat ik aan mij voorbij gaan.

  2. Cico

    Er zijn wel meer viszaken in Utrecht met behoorlijk goeie haring, mijn favorieten staan er niet tussen. Hoe selecteert AD die winkels?

  3. X

    Relevant Cor, heel relevant. Dus een journalist die wellicht weken bezig is geweest met dit onderzoek, wordt compleet teniet gedaan door het werk van zijn collega’s, dat jou niet aanstaat en de desbetreffende journalist geen invloed op heeft gehad? Sterk, heel sterk.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).