In winkelcentrum Hoog Catharijne komt vrijdagmiddag een foodtruck te staan waar insecten geproefd kunnen worden. Bij de truck kunnen verschillende gerechten gemaakt van insecten besteld worden.
Een sprinkhaan gebakken in knoflook met een snufje zeezout op een stokje of een puntzakje geroosterde buffalowormen. Het zijn enkele van de gerechten die op de jaarlijkse Vakantiebeurs in Utrecht te proeven zijn. Om bezoekers alvast een voorproefje te geven komt er vandaag een foodtruck naar Hoog Catharijne waar ook deze gerechten met insecten te eten zijn. De truck staat van 12.00 tot 19.00 uur in het winkelcentrum.
Mensen die wat te eten kopen bij de mobiele insectenbar krijgen daarbij een gratis ticket voor het evenement in de Jaarbeurs. De Vakantiebeurs start op 10 januari.
1 Reactie
ReagerenDat wordt wel opletten tijdens de controle door de NVWA als die vragen of er insecten in de stand aanwezig zijn. 😉