Restaurant Karel de V is zijn Michelinster verloren. Alle sterren in Nederland voor 2014 zijn vandaag verdeeld. Er is volgend jaar geen Utrechts restaurant meer dat een Michelinster heeft.
De sterren gelden als de belangrijkste waardering voor de kwaliteit van restaurants. In 2005 kreeg Karel de V een ster, nu wordt deze het restaurant weer afgenomen. Al eerder maakten wij bekend dat Karel de V niet meer in de top 100 voor komt in een andere ranglijst, die van restaurantgids Lekker. Toen vroegen wij al ons al af of je nog wel lekker kan eten in Utrecht.
Waar je nog wel kan eten in een restaurant met meerder sterren is in Vaassen bij restaurant De Leest en in Zwolle bij restaurant De Librije. Beide restaurants hebben 3 sterren. Dit is de hoogst haalbare notering die een restaurant kan krijgen. In de provincie Utrecht zijn nog wel meerdere restaurants met 1 ster.
3 Reacties
ReagerenHet restaurant “De Hoefslag” heeft zijn ster behouden, met recht, toch niet zo vér weg van centrum Utrecht !!!
Jullie verwarren twee dingen: lekker eten en het hebben van een Michelinster hebben niet altijd met elkaar te maken. Voor Michelin moet je ook aan een aantal dingen voldoen die niks met lekker eten te maken hebben. Laat ik mijn top tien in de stad geven:
1. Amberes
2. Podium ( domhotel)
3. Keuken van Gastmaal
4. River Kwai
5. Blauw
6. Vaartse Rijn
7. Brass
8. Sparkling
9. De Pier
10. Sardegna
En daar is van alles op af te dingen. Het zijn appels vergeleken met peren. Bij een aantal is alleen het eten lekker. Alleen de eerste twee zijn wat mij betreft onomstreden
Dicht bij Utrecht: in Houten Kasteel Heemstede.
In Maarssen Auguste.
Zitten voor mij dicht tegen een ster aan en je kan
er fantastisch eten.