Sinds gisteren is Utrecht zo’n 100 fruitbomen en bessenstruiken rijker. Deze bomen en struiken staan op verschillende openbare plekken in Utrecht zoals het Wilhelminapark en de Bellamystraat. Actiegroep ‘Pluk de Stad’ heeft gisteren met vrijwilligers de bomen en struiken geplant. Met het idee om als stedeling dichterbij de natuur te komen staan.

Initiatiefnemer van de groep is Elma Roelvink, zij merkte dat er steeds meer belangstelling is voor ‘eten uit de natuur’ in de stad: “De een vindt het heel belangrijk dat eten niet van ver komt, terwijl de ander het gewoon leuk vindt om iets culinairs te maken van producten in de natuur,” vertelt Roelvink. Zelf organiseert ze ook wildplukwandelingen waarin mensen leren wat ze wel en niet uit de natuur kunnen eten.

Roelvink vindt het vooral belangrijk dat mensen niet vergeten waar hun eten vandaan komt: “Laatst stond ik bij een perenboom in de stad en hoorde een voorbij fietsende moeder tegen haar kinderen zeggen: ‘Kijk eens wat een mooie appelboom!’ Er is dus nog wel iets te winnen,” vertelt Roelvink.

Het initiatief ‘Pluk de Stad’ is onderdeel van Eat This Roadtrip, deze organisatie is onderdeel van Wereldvoedseldag en helpt initiatieven als ‘Pluk de Stad’ van de grond te krijgen. Wereldvoedseldag valt dit jaar op 16 oktober, tijdens deze dag wordt er nationaal aandacht gevraagd voor voedsel.