Ze verkopen er stoere koffie, muziek en zelfgemaakt servies. Jette & Jildou zijn op bezoek bij ongetwijfeld de hipste koffietent van de Voorstraat: The Village Coffee & Music.

Vrolijke mannen met baarden en tattoos verwelkomen ons allerhartelijkst op deze donderdagmorgen. Om half 9 ’s ochtends zijn we niet de enige die al trek hadden in een bakkie koffie: de halve tent zit al vol! Misschien komt het door de ouderwetse oven die net op een kiertje staat en de zaak vult met de heerlijke de lucht van versgebakken havermoutkoekjes. Dan wil je best een half uurtje later komen op je werk.

The Village is een hoekpand met veel ramen. Op een zaterdag zijn die ramen altijd beslagen en zitten de mensen tot in de vensterbank. Er is echter meer ruimte dan je denkt, want achterin bevindt zich nog een apart kamertje waar zo’n twintig man kwijt kan. Met een mooie houten vloer, onderuitzakstoelen en een stapel spelletjes. Fijn.

Dan: de koffie. De conclusie na onze vaste cappuccino, latte macchiato, americano en filterkoffie: ze houden hier van een stoere bak! De cappuccino is wat branderig en bitter, maar dat vormt wel een fijn contrast met de romige volle melk. De latte is goed, maar had volgens ons wel wat sterker gemogen. Verder proeven we de filterkoffie van de week. Alsof er een Engelse pint op tafel staat, zo groot is de mok die er verschijnt. Jildou vindt ‘m fruitig en lekker weg drinken, Jette vindt ‘m wat bitter, muf en aangelengd. Later weet de barista ons te vertellen dat dit een bijzondere koffie is, omdat de boon nog in het omhulsel heeft liggen drogen. ‘Het fruit ligt eigenlijk te rotten, tot er koffie van wordt gemaakt.’ Ah ja. Bijzonder is het in ieder geval!

De toevoeging ‘coffee & music’ aan de naam van deze zaak deed het al vermoeden: plaatjes draaien is naast koffiezetten de core-business bij The Village. De nieuwste albums worden gedraaid, regelmatig worden er concerten gegeven en als het bevalt, kun je zo oversteken, want platenzaak Plato zit vier meter verderop.

De medewerkers stralen aan alle kanten uit verstand te hebben van de zaak, maar dit werkt ergens ook intimiderend. Hoeveel uitleg er ook wordt gegeven en hoe hartelijk de service, als klant kun je het gevoel krijgen niet helemaal bij de club te horen. Het is een beetje ons-kent-ons, maar desondanks een wereldje waar je wel – al is het maar voor even – bij mag horen.

Unique selling point: water-self-service: een wasbak middenin de zaak met op het plankje stapels glaasjes. Origineel gevonden!

Afknapmomentje: halverwege wisselden we van stoel, omdat de leuning zodanig naar voren stond dat je er alleen voorovergebogen op kon zitten.

The Village Coffee & Music, Voorstraat 46, ma – vr 08:00 – 18:00, za 09:00 – 17:00, zo 10:00 – 17:00

Volg Jette & Jildou drinken koffie ook op Facebook! Like ons en ben als eerste op de hoogte waar Jette & Jildou deze keer koffie gaan drinken.

Voor een uitgebreid verhaal met de eigenaren van The Village, kijk hier.