De stad Utrecht kent nauwelijks plekken waar goede oliebollen zijn af te halen. Dat is de conclusie van de jaarlijkse AD-oliebollentest. Bakkerij Neplenbroek aan de Biltstraat is de hoogst genoteerde afvaardiging uit Utrecht op plek 58 en de Hollandse gebakkraam aan de Amsterdamsestraatweg met een 4 als beoordeling op plek 159 de laagste.
58: Bakkerij Neplenbroek, eindoordeel 7
Bij bakkerij Neplenbroek krijg je ‘vrij grote oliebollen die net gaar zijn en daardoor klef en plakkerig. Ook strijdt een aantal bijsmaken met elkaar om voorrang, dat kan best een beetje minder’, aldus het juryrapport.
78: Hollandse Gebakkraam J. Witstijn, eindoordeel 6,5
In winkelcentrum Overvecht staat sinds jaar en dag Jopie Witstijn zijn oliebollen te verkopen. Volgens het AD met wisselende resultaten. “Nu is zijn oliebol aan de vette kant, de korst zacht en de vulling erg zoet. Daarmee doet hij zichzelf te kort.”
138: Gebakkraam Verwijk, eindoordeel 5,5
Aan de Gageldijk, bij tuincentrum Overvecht, zijn de oliebollen dit jaar aan de vette kant. “Een oliebol, het woord zegt het al, mag best wat olie bevatten. Maar je kunt overdrijven, En door (te) weinig vruchten proef je alleen zompig deeg. En dat is niet erg lekker.”
149, Vlaai & Ko, eindoordeel 5
Vlaai & Ko aan de Kanaalstraat gaf zichzelf op voor de oliebollentest. “Ze blijken de bollen in te kopen bij bakker Vincent uit Bilthoven. Taaie, kleffe deegbal, zepige bijsmaak en ook bitter. Jakkes. De samenwerking is beëindigd.”
159, Hollandse Gebakkraam, eindoordeel 4
De tweede ‘Hollandse Gebakkraam’ uit Utrecht in de test scoort het slechtst. Deze vestiging aan de Amsterdamsestraatweg pakt zijn verantwoordelijkheid niet. “Soms beseffen mensen te weinig dat zij met levensmiddelen bezig zijn en dat dit een bepaalde verantwoordelijkheid met zich meebrengt. Olievulkanen, het vet spuit eruit. Niet te eten.”
21 Reacties
ReagerenBakkerij Brokking uit IJsselstein, die ook hun oliebollen bij Bakker Roel verkoopt, staat anders gewoon 16e met een 8,5!
Bakkerij Olink in Maarssen staat op nummer 2 en Vroeg in Bunnik (feitelijk in Vechten) staat op nummer 9. Dat is beiden niet ver van Utrecht.
@Matthijs, het artikel gaat over de STAD Utrecht!
Ach de lekkerste is toch zelf gebakken door het eigen gezin, zal blij zijn als we weer bezig zijn, en ach de 1 houd van vet en de ander van kleverig, smaken verschillen.
Ik vind de AD test niet zaligmakend, wel goed om de bakkers scherp te houden.
Maar ik wil iedereen alvast een gelukkig maar vooral voorspoedig nieuwjaar toewensen, en dat we maar weer gezellig mogen reaguren op de DUIC in 2016.
Genoeg verkopers die er niet tussen staan. De bollen van Bakker Roel waren inderdaad erg goed. Die ene bakker op de twijnstraat kan er ook wat van.
Bakkerij Vroeg eindigt met een 9 op de negende plaats!! Adres is weliswaar Bunnik maar zit bij Amelisweerd. Voelt voor mij als Utrecht. Ik zou die toch nog even vermelden in het artikel.
De lekkerste oliebollen in Utrecht haal je gewoon bij Sector 3 op de Twijnstraat 🙂
De oliebollenkraam op de kanaalstraat bij de kerk heeft hele lekkere oliebollen. Jammer dat die niet mee doet met de test.
@ Paul Dekkers. Heb je een privé test gedaan en ben je alle Utrechtse bollenbakkers langsgegaan zodat je met recht van spreken deze uitspraak kunt doen? Of, waarschijnlijker, sta je ze zelf te bakken bij Sektor 3…
Een oliebol hoor je gewoon bij de kraam te Halle en niet bij een bakker of een restaurant
Maarja het is een moment opnamen want er staat elk jaar gewoon dikke rij bij de Amsterdamse straat in Utrecht
Vanmiddag m’n eerste oliebollen van dit jaar gehaald op de Maliebaan, ik vond ze lekker, geen idee of ze meegedaan hebben met de ad-test.
Waarom afgaan op het oordeel van Rotterdammers over de Utrechtse bollen? Ik stel voor om volgend jaar de DUIC-oliebollentest te doen. Mocht er sprake zijn van personeelstekort, meld ik me aan.
Oliebollen van Bakkerij Moolenbeek op de Nieuwegracht. Niet te versmaden! Daar zijn die Rotterdammers duidelijk niet langs geweest.
Goed idee van Tom, volgend jaar een Utrechtse oliebollentest door DUIC 🙂
Lekkere oliebollen? Lorenzo op de rijnlaan. Super vers en smakelijk en ook redelijk van prijs.
@Jaco en @Joris ik heb alleen twee winkels vergeleken. Een jaar of vijf terug toen de oude Moolenbeek op de Nieuwegracht er nog zat, die heb ik toen heel serieus vergeleken met Bond & Smolders op de Lijnmarkt. Ik was voor de underdog, maar ik moest tandenknarsend toegeven dat Bond & Smolders met een straatlengte won… Misschien dat de nieuwe eigenaar van Moolenbeek er meer van bakt. Maar vandaag waren die van Bond & Smolders zo goed dat ik er al acht achterover heb gewerkt, en dan heb ik me nog sterk ingehouden. Niet kopen daar dus, voor je eigen gezondheid.
En zo verwordt dit itemtot een free- advertissement outlet..
Tom, wat een gewéldig voorstel, ik doe graag mee met een test .
Bakker Brokking zit sinds dit jaar ook op de Handelstraat in Utrecht West / Oog in al. En die waren vorig jaar 1e en dit jaar scoren ze toch ook weer een 8,5. Dus kom langs!
O ja ik vergeet nog te vermelden dat ik ze vandaag om 8 uur gehaald heb bij Brokking op de Handelstraat en de eerste net gegeten heb. En heerlijk knapperig, groot, rijk gevuld, smaakvol.
Net mijn dochter een oliebol laten kopen bij de kraam in Utrecht Overvecht. Wat een vieze kleffe oliebol zonder rozijnen of krenten. Terug gegaan om te vragen waarom er geen rozijnen of krenten in zijn oliebol zaten. Hij zei dat dit oliebollen zijn en de andere krentenbollen. Wat een onzin! In een oliebol hoort rozijnen of krenten. Maar toen ik zei dat deze niet te eten was werd hij gepikeerd en kreeg gelijk mijn geld terug.