Tientallen mensen stonden al voor 15.30 uur in de rij bij restaurant Instock op de Vleutenseweg in Utrecht om gratis tomaten op te halen. Het restaurantconcept geeft in totaal 6 miljoen snacktomaatjes weg bij de drie vestigingen in Utrecht, Amsterdam en Den Haag omdat die anders weggegooid moeten worden.

Door de enorme hitte zouden er mogelijk 6 miljoen tomaten verloren gaan. Daarom belde de teler van de tomaatjes met Instock, het restaurantconcept dat zich inzet om voedselverspilling tegen te gaan, met de vraag of zij de tomaten niet konden gebruiken. Instock besloot de tomaten weg te gaan geven in hun drie restaurants, en dat begon vrijdagmiddag om 15.30 uur. Ruim daarvoor stonden er tientallen mensen in de rij op de Vleutenseweg.

Boris uit Zuilen was een van de eerste die weer met twee flinke bakken tomaten naar buiten kwam. “Ik hoorde van mijn vrouw dat we hier gratis tomaten konden ophalen. Ik zei tegen haar ‘ik haal ze wel, dan mag jij ze bereiden’. Maar we gaan ook een hoop weggeven aan de buren en familie.”

Vanmiddag werd er zo’n 450 kilo tomaten geleverd bij Instock in Utrecht, maar dat wordt nog aangevuld. Medeoprichter van het restaurant, Freke van Nimwegen, vertelde eerder aan DUIC dat ze met een busje zoveel mogelijk tomaten van de teler naar de drie vestigingen gaan brengen.

Wilco uit Oog in Al kwam iets later aan en moest achteraan in de rij aansluiten. “Ik had niet verwacht dat het zo druk zou zijn, maar ja het is dan ook wel zonde als alle tomaten weggegooid moeten worden.”

Vrijdag kunnen de tomaten nog tot 17.30 uur opgehaald worden. Op zaterdag rond 11.00 uur is ook iedereen weer welkom voor kilo’s aan tomaten, als ze nog niet op zijn.