De Frietwinkel van de twee Utrechtse vrienden Roderick Heijning en Siem van Bruggen staat op de eerste plaatst in de AD Friettest 2015. Roderick en Siem laten in het dagblad weten: “Deze friet vertelt hoe en wie wij zijn.”
De AD Friettest heeft meer dan 100 ondernemers bezocht in het land. De zaak aan de Vinkenburgstraat verkoopt de beste friet van Nederland volgens de test. Naast de verkoop via de winkel zijn de jongens ook bekend van de frietfietsen die regelmatig te zien zijn op evenementen. De volledige ranglijst van de test wordt morgen bekend gemaakt.
DUIC had Roderick ook al in het vizier, in 2012 interviewden we hem over de frietfiets en vorig jaar spraken we nog met hem en Siem toen de zaak aan de Vinkenburgstaat openging. Roderick zei toen: “De Frietwinkel is absoluut geen snackbar. Wij bieden een totaal andere beleving. In de Frietwinkel zal je zien dat er niks is wat je aan een snackbar doet denken. We hebben niet van die vitrines en tegeltjes zoals je die ziet in een gemiddelde snackbar.”
Item van DUIC TV uit 2012:
Kritiek
Naast de lovende woorden voor de Frietwinkel is er ook kritiek op de AD Friettest. De website Het AD gaat te ver is in het leven geroepen om kritiek te uiten op de test. ProFi, de Vereniging Professionele Frituurders, laat weten dat het AD een vieze vorm van journalistiek bedrijft door sommige bedrijven met de grond gelijk te maken. De kritiek richt zich vooral op de toelichting van de redactie op de slechte scores. Er wordt een voorbeeld gegeven van zo’n toelichting: “En weer zo’n smaakloze wegknaagfriet voor mensen zonder hersens. Geen smaak, geen textuur. Maar om toch een positieve opmerking te maken: het is tenminste wel warm. Hoera.”
ProFi: “We zijn als vakvereniging opnieuw teleurgesteld in het AD over de wijze waarop zij journalistiek denken te moeten bedrijven. Helaas hebben de gesprekken hierover met de redacteur van de AD Friettest niet mogen baten.”
6 Reacties
ReagerenVet! Gefeliciteerd! Gouden formule!
Alleen één vraagje: waarom gekozen voor de ‘FrietFiets’ (getsie) en niet voor de ‘Friets’? Gemiste kans op een Nieuw Nederlands Woord, op een niet meer uit te roeien begrip. Ik zou ‘t alsnog als de sodemieter invoeren…
Ik vraag welke mensen de moeite nemen om de poll op de website “Het AD gaat te ver” in te vullen. Ik heb een vermoeden dat dit voornamelijk mensen zijn die op een persoonlijk vlak iets te maken hebben met frituren. Dat beïnvloedt de resultaten van de poll natuurlijk nogal, niet ten faveure van het AD. Niet dat mij dat iets uitmaakt overigens.
Over het geheel genomen verbaas ik mij over de waarde die gehecht wordt aan dit soort onderzoeken. Als ik de patat ergens niet lekker vind, dan haal ik het in het vervolg ergens anders. Omrijden voor een patatje ga ik in ieder geval niet doen.
Van harte gefeliciteerd.
@henry: omrijden voor patatje zou je toch eens moeten doen…
Gefeliciteerd, heerlijke frites inderdaad.
Trouwens, Broodje Ploff, om de hoek, mag er ook wezen.
Mijn vrouw en ik hebben een patatje genuttigd bij de Frietwinkel in Utrecht , die bij het AD als beste uit de test kwam. Wij gaan voortaan wel bij een ander patat eten. Zo zie je maar dat smaken verschillen.