De Utrechtse Petra Knoth heeft vandaag een kookboek gepresenteerd met 55 campingrecepten. Het boek Smakelijk Kamperen bevat naast de recepten ook kooktips en verhalen en recepten van bekende Nederlanders.
Petra groeide zelf op tussen de vouwwagens en de caravans, omdat haar beide ouders op een camping in Zeeland werkten. Tegenwoordig woont ze in de Vogelenbuurt en gaat ze veel kamperen met haar vriend Sjoerd en hun drie kinderen. De centrale vraag in het nieuwe boek: “Kamperen én lekker koken. Het klinkt als water en vuur, want hoe doe je dat met beperkte ruimte, weinig keukenspullen en ingrediënten?”
Voor het campingkookboek, dat vandaag gelanceerd werd in Camping Ganspoort op Rotsoord, verzamelde Petra recepten die allemaal gemakkelijk te bereiden zijn op 1 of 2 kleine gaspitten. Naast de recepten staan er ook kampeerervaringen en het favoriete campinggerecht van bekende Nederlanders als Katja Schuurman, Peter Kuipers Munneke, Manuel Venderbos en Sofie van den Enk.
geen Reacties
ReagerenEr zijn nog geen reacties geplaatst.