Utrechtse koffiezaken scoren voldoende bij jaarlijkse test AD

Utrechtse koffiezaken scoren voldoende bij jaarlijkse test AD
Het Algemeen Dagblad heeft weer een landelijke koffietest gehouden. In Utrecht bezochten recensenten van het Centrum voor Smaakonderzoek in opdracht van de krant vijf verschillende koffiezaken. Per zaak proefde het panel de koffie, de cappuccino en de espresso.

Het Algemeen Dagblad heeft weer een landelijke koffietest gehouden. In Utrecht bezochten recensenten van het Centrum voor Smaakonderzoek in opdracht van de krant vijf verschillende koffiezaken. Per zaak proefde het panel de koffie, de cappuccino en de espresso.

Met een 8,5 eindigt 30ML op de Mariastraat op de eerste plaats. De jury is vooral te spreken over de cappuccino.

In het kielzog van 30ML staat Hop & Stork op de Lijnmarkt met een 8 als eindoordeel. The Village Wolvenplein deelt deze tweede plek, maar proeven zit er helaas niet meer in omdat The Village een maand geleden haar deuren sloot.

The Coffee Company aan de Nachtegaalstraat scoort een 7. Dit resultaat is vooral te danken aan de cappuccino die een 8,2 krijgt.

Cornelis Coffee op de Maliestraat eindigt op de laatste plaats. Het eindoordeel is een 6,5 en dit is vooral te danken aan de cappuccino en de espresso die een 7,5 en een 7,4 krijgen. De koffie krijgt slechts een 5,1.

Lees hier de hele test van het AD.

3 Reacties

Reageren
  1. Nac

    Proeven bij the village kan op de voorstraat!

  2. Martijn

    Uit betrouwbare bron vernomen dat ze een americano hebben besteld en hebben beoordeeld als een lungo. Vandaar dat de smaak tegen viel…

  3. maarten van den oever

    blijkbaar ‘t koffieboontje niet bezocht!!

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).