Aan de vooravond van definitieve sluiting van Bistro Chez Jacqueline in de Korte Koestraat ontving Stien de Bruin, de ‘grande dame’ achter het restaurant, een Domtoren in Goud. Het eerbetoon vanwege haar jarenlange verbintenis aan het restaurant en daarmee aan de stad Utrecht werd gisteravond overhandigd door burgemeester Jan van Zanen.

Bistro Chez Jacqueline opende veertig jaar geleden haar deuren aan de Mariaplaats en verhuisde vier jaar daarna, in 1978, naar de Korte Koestraat. In 1982 nam Stien, samen met haar man, hun dochter Carolien en schoonzoon Frans, de zaak over. De bistro werd overdag onder andere als huiskamer voor de buurt gebruikt. Veel wijkbewoners kwamen iets eten van de klassieke menukaart en een praatje maken.

Naast wijkbewoners zitten er bij de groep vaste klanten ook een aantal beroemdheden. Eén daarvan is de burgemeester zelf. “Hij komt voor zakelijke diners, maar ook privé. Na de Tour had hij zich thuis omgekleed om vervolgens hier aan de bar nog een drankje te doen. Dat is toch gezellig”, zei Stien in een eerder interview tegen DUIC. Ook Anton Geesink kwam vaak over de vloer. Schoonzoon Frans heeft de judokakampioen nog een keer thuisgebracht toen hij een borreltje te veel op had.

De zoon van Frans en Carolien heeft een ander beroep gekozen en wist van jongs af aan dat hij het restaurant niet ging overnemen. Er was dus al geen opvolger voor het familiebedrijf. “Maar dat maakt niet uit. Als we over een paar jaar moeten stoppen, is het goed geweest”, zei Carolien vorig jaar.