Er komt een Rum Club aan de Oudegracht in Utrecht

De Rum Club opent dit voorjaar de deuren in Utrecht. Gasten kunnen hier terecht voor eten en drinken in een tropisch thema. “Als je je ogen dicht doet en een cocktail in je handen hebt, moet je je kunnen wanen op de Cariben”, aldus Wes Schreutelkamp, eigenaar van de Rum Club. De Rum Club gaat zich vestigen op de Oudegracht aan de Werf 113. Het wordt een restaurant en een bar. De club is een samenwerking tussen The Streetfood Club en Beers & Barrels. “The Streetfood Club combineert een luxe gevoel, streetfood en cocktails. Beers & Barrels is wat stoerder en geeft meer een feest-gevoel. Die twee willen we samenbrengen in de Rum Club”, vertelt Schreutelkamp. Tropische plek Het interieur, het eten en drinken, de muziek en de aankleding: alles moet de bezoeker kunnen transporteren naar een tropische plek. Zo komen er palmbomen te staan, draait er swingende muziek, is er binnen een tiki bar en wordt er onder andere Jamaicaanse gekruide kip geserveerd. Zoals de naam al verklapt, kan de bezoeker hier straks ook terecht voor rum. “We gaan dit benadrukken door meer dan 200 soorten rum te schenken, een van onze jongens of meiden tot rum-expert op te leiden die workshops en tastings kan geven en natuurlijk super lekkere rum cocktails te serveren.” Aan degenen die niet van rum houden is ook gedacht. Er wordt bijvoorbeeld ook gin, tequila en whiskey geschonken. De Rum Club moet dit voorjaar gaan openen. Een precieze datum voor de opening is nog niet bekend.