De bekende nachtclub Filemon aan het Janskerkhof in Utrecht wordt omgebouwd naar De Jans Bar. Een grand café waarbij bezoekers een tafelbarbecue kunnen krijgen met een all you can eat-concept.
Filemon aan Janskerkhof wordt omgebouwd naar grand café met all you can eat BBQ
Filemon & Baucis sloot zaterdag 5 mei nadat het 17 jaar open was geweest. Eigenaar Remco de Beus noemt als belangrijkste reden voor sluiting de komst van TivoliVredenburg.
“Ik wil daar niet meer te lang bij stilstaan maar sinds de opening van Tivoli zijn mijn inkomsten gedaald. Ik werk al vanaf mijn 18e in de horeca in Utrecht en ik vind het gewoon crimineel wat ze doen. Met miljoenen euro’s aan subsidies gaan ze de concurrentie aan met andere horeca in de stad. TivoliVredenburg had gewoon een cultureel muziekpodium moeten worden, maar er zijn ook house- en hiphop-feesten. Daarnaast hebben ze een terras van honderden stoelen. Het is gewoon een commerciële tent.”
Om niet ten onder te gaan aan het muziekpaleis introduceert De Beus een nieuw concept in het voormalige Filemon. Bij de Jans Bar kunnen bezoekers voor €24,50 met een eigen tafelbarbecue zo veel eten als ze willen. “We richten ons ook vooral op groepen, en een wat ouder publiek. Mensen kunnen een vis, vlees en vegetarische schotel bestellen. Daarnaast sluiten we niet om 23.00 uur, maar komt er in de avond en nacht ook gewoon nog muziek. Wel allemaal iets meer mellow dan bij de Filemon.”
