Grillroom HuZur in de Volkskrant: ‘Een gevoel van thuiskomen’ | De Utrechtse Internet Courant Grillroom HuZur in de Volkskrant: ‘Een gevoel van thuiskomen’ | De Utrechtse Internet Courant

Grillroom HuZur in de Volkskrant: ‘Een gevoel van thuiskomen’

Grillroom HuZur in de Volkskrant: ‘Een gevoel van thuiskomen’
Het interieur van snackbar HuZur, met aan het plafond sjaals van Tivoli en FC Utrecht. Foto: Marlot van den Berg / DUIC
In een nieuwe serie van de Volkskrant is vandaag een verhaal verschenen over Grillroom Huzur op de Voorstraat. Een vaste bezoeker van de bekende snackbar wordt gevolgd. DUIC ging ook al eens op bezoek bij de shoarmazaak.

In een nieuwe serie van de Volkskrant is vandaag een verhaal verschenen over Grillroom Huzur op de Voorstraat. Een vaste bezoeker van de bekende snackbar wordt gevolgd. DUIC ging ook al eens op bezoek bij de shoarmazaak.

In deze editie van de serie ‘Zelfde tijd, zelfde plaats’ wordt Erik Thuis gevolgd. Hij is eigenaar van een café in Woerden, maar komt na werktijd zeker twee keer in de week naar de Voorstraat voor de sfeer en gezelligheid. “Als je eenmaal de shoarma van hier gewend bent, is elk ander broodje shoarma een teleurstelling”, vertelt Thuis.

De Turkse snackbar opende in 1991 de deuren en is zeven dagen in de week tot minstens 05.00 uur ’s ochtends geopend. Erik was een van de eerste terugkerende klanten van de snackbar en zat soms wel twee uur lang op zijn vaste plek, ‘tussen de dronken studenten en andere praatgrage opblijvers’. Een van de eigenaren Mehmet zegt over hem: “Wij zien mensen als Erik niet als klant. Wat ik aan hem verdien staat op de tweede plek. Dit is ons huis, Erik is een huisvriend geworden.”

Gekoppelde berichten

2 Reacties

Reageren
  1. JdV

    Alexandria op de Twijnstraat is stukken beter. Maar ligt niet echt in het centrum, dat dan weer wel.

  2. Berend

    Vriendelijke heren, inderdaad. Keertje bij toeval beland, maar goed geholpen en lekkere snacks.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).