Aziatisch street food restaurant Ān Ān opent op de Voorstraat - De Utrechtse Internet Courant Aziatisch street food restaurant Ān Ān opent op de Voorstraat - De Utrechtse Internet Courant

Aziatisch street food restaurant Ān Ān opent op de Voorstraat

Aziatisch street food restaurant Ān Ān opent op de Voorstraat
Foto: Wikimedia CC
De Voorstraat is vanaf eind november een Aziatische beleving rijker: Ān Ān, een Aziatisch street food restaurant opent de deuren. Eigenaresse Hoamy Ly kennen we ook van haar andere zaak, het Vietnamees restaurant Saigon, dat ook gevestigd is in de Voorstraat.

De Voorstraat is vanaf eind november een Aziatische beleving rijker: Ān Ān, een Aziatisch street food restaurant opent de deuren. Eigenaresse Hoamy Ly kennen we ook van haar andere zaak, het Vietnamees restaurant Saigon, dat ook gevestigd is in de Voorstraat.

“We openen eigenlijk een tweede vestiging van Saigon en steken het in een ander jasje. Saigon blijft ouderwets en authentiek Vietnamees, maar Ān Ān is frisser en speelt in op een andere doelgroep. Het wordt ook een stukje betaalbaarder”, zegt Ly.

Ān Ān haalt de Aziatische street food beleving letterlijk naar binnen. “De kleine kraampjes die je aan de kant van de weg ziet in Azië, dat willen we nabootsen.” Gasten kunnen kleine hapjes verwachten en gerechten delen, van Vietnamese broodjes tot noedels en gemarineerd vlees.

De verbouwing van het pand aan de Voorstraat op nummer 23 is in volle gang. Een exacte openingsdatum is er nog niet, Ān Ān opent naar verwachting eind november.

3 Reacties

Reageren
  1. Vingervlug

    Nice, ben benieuwd!

  2. Gweilo

    Goed nieuws, ik ben zeer benieuwd 🙂

  3. Katja

    Street food in een restaurant ?

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).