Horecaonderneming Kantien die aan de Veilinghavenkade in Utrecht is te vinden stopt ermee. Via sociale media laat de zaak weten op 1 oktober het laatste diner te serveren. “We hebben zin in iets nieuws. Dus dat gaan we doen.”
Kantien aan Veilinghavenkade in Utrecht sluit definitief de deuren: ‘We hebben zin in iets nieuws’
De eigenaren van Kantien begonnen zo’n 8 jaar geleden met het pop-up restaurant ‘Maal Tien’ in het monumentale CAB-gebouw. “Op plastic campingstoelen genieten van verschillende chefs met mooie wijnen in een uiterst robuuste omgeving.” Na ongeveer een maand kregen ze een vaste plek aan de Ravellaan en werd de naam gewijzigd naar Kantien.
“Daar hebben we mooie jaren beleefd met heerlijke avonden en veel events: Cinema Culinair, pubquizzen en wijnspijs-avonden.” Op de Ravellaan zijn de ondernemers uiteindelijk de Bierkantine gestart en Kantien is verplaatst naar de Veilinghavenkade.
“Na ontelbare menu’s, wijnarrangementen, blije gasten en heerlijke (zomer)dagen kookt Kantien de komende twee weken haar laatste menu met als laatste diner op zaterdag 1 oktober.” Tot slot laten de ondernemers via sociale media weten terug te komen. Hoe dat er precies uit gaat zien is echter nog niet bekend.
