Zies is al sinds enkele jaren een goedlopende bistro en wijnbar in de Twijnstraat en sinds afgelopen maandag is het ook een boutique hotel. Na een grote verbouwing is eigenaar Francies Slee er helemaal klaar voor. 

Maandag opende de deuren van het hotel en het zat gelijk vol. “We zitten de komende twee zelfs al helemaal volgeboekt”, verduidelijkt Slee. “We hebben een vliegende start en dat is hartstikke leuk.”

Het hotel is geen alledaags hotel. Het is klein met slechts vijf kamers, maar bijzonder is het wel. Zo hangt er door het hele hotel een ‘wijn-sfeer’. Alle kamers hebben authentieke druivennamen gekregen uit verschillende mediterraanse landen.

“In de kamers staat ook een mini-bar met witte wijn en een wijnrek met diverse wijnen. Maar het leukste zijn misschien wel de nachtkastjes”, zegt Slee. “Dat zijn namelijk gewoon grote kurken. Die kwamen we ergens op internet tegen en ze voegen echt wat toe aan de kamers.”

In totaal zijn er vijf kamers die allemaal anders zijn. Twee kamers hebben een balkon, twee kamers zitten aangesloten op een patio en de vijfde kamer bestaat uit twee verdiepingen. Het hotel is luxe ingericht. “Elke badkamer heeft een rainshower, een ligbad en dubbele wastafels. Daarnaast is er overal vloerverwarming aangelegd.”

Slee denkt met het aantrekkende toerisme in de stad dat het helemaal goed gaat komen met het hotel. “We zitten op een mooie locatie waar nog niet heel veel hotels zijn. Daarnaast denk ik dat we ook een mooie combinatie met het restaurant hebben.”