Een ‘café-atelier’ kenden we nog niet. Bij Koffie Leute zijn veel artistieke spullen te koop en bij KEEK hangt kunst aan de muur, maar dat thee en koffie blijkbaar zelf tot kunst kunnen worden verheven, maakt het koffietentje Lucas bijzonder.
Op de hoek van de Wittevrouwenstraat, direct naast Café Tilt, opende Lucas onlangs zijn deuren. Op de website staat de sfeer beschreven als ‘eigentijds, creatief en stoer’. Daar kunnen we het wel mee eens zijn! De tafeltjes zijn gemaakt van felblauwe, oude naaimachinestandaards en grijze tafelbladen. De prominente bar is versierd met geglazuurde groene stenen. Een half muurtje splitst de ruimte in tweeën zodat er achterin ruimte is voor comfortabele leesstoelen. Buiten vinden we een stuk of vijf tafeltjes aan het fietspad, maar het lawaai van de straat, de racende studenten en de wietwalmen van de coffeeshop maken het niet bepaald een rustgevende plek om te zitten.
Soepkomscenario
Ons gesprek gaat over te grote cappuccino’s. We zijn beiden geen fan van zogeheten ‘soepkommen’, XL-cappuccino’s waarvan de melk-schuimverhouding vaak niet in orde is en waarvan het laatste beetje koffie vaak al is afgekoeld is voordat je eraan toe bent. Met het oog op een sterk bakkie bestellen we een ‘dubbele cappuccino’, in de verwachting een dubbele shot espresso geserveerd te krijgen. Helaas is het toch een soepkomscenario; ‘dubbel’ staat hier toch echt voor dubbel zo groot. Eigen fout, hadden we het maar moeten vragen. De flat white die we erbij bestellen is wél goed en sterk van smaak.
Verfrissing
Het zoete aanbod van Lucas bestaat uit drie verschillende taarten en een compacte noten- en vruchtenreep. De barista raadt ons een zomerse citroen-kwarktaart aan, die inderdaad lekker fris en luchtig is. De carrot cake is goed stevig en smeuïg.
Omdat het zomer is, bestellen we in de tweede ronde een huisgemaakte ijskoffie en een ijsthee. De ijskoffie bestaat uit een koude melkkoffie met Indiase chai-thee en suiker. Lekker, al hadden wij ’m zonder suiker ook goedgekeurd. De ijsthee is een mengeling van gember, abrikoos, zwarte en groene thee en ijsblokjes. Opnieuw verfrissend! Bovendien is het gepresenteerd in een prachtig groen glas met een rietje en citroen- en gemberschijfjes – daar scoor je bij ons pluspunten mee. Thee is sowieso een aanwezig product hier, op de kaart staat bij elk gerecht een theesuggestie. Zelfs een speciale theeproeverij behoort tot de mogelijkheden. 
Het concept van café-atelier wordt ons tijdens ons bezoek niet helemaal duidelijk. Misschien hadden we schildersezels of verfpaletten verwacht, maar het kunstzinnige aspect is hier meer doorgevoerd in een theekaart en de ‘latte art’. Voor een artistiek kopje koffie zit je hier goed.
Unique selling point: groot en origineel aanbod in koffie, thee en ijsvarianten
Afknapmomentje: het terras is geen rustige, fijne plek om te zitten
geen Reacties
ReagerenEr zijn nog geen reacties geplaatst.