Nog vier dagen en dan sluit de crowdfundingcampagne van restaurant Kartoffel. Momenteel is er 37.500 euro opgehaald, 75 procent van het minimale bedrag. “We moeten er nog even hard aan trekken”, laat eigenaar Marc Tibben weten.
Tibben vertelt dat leverancier Deli XL vandaag nog Kartoffel sponsort met een groot bedrag. “Als dat geld binnen is, staat de teller van de crowdfundingscampagne op 93 procent”, zegt Tibben. “Dan moeten we nog zeven procent binnenhalen, dat moet gewoon lukken.”
Oktoberfest
Mensen kunnen meedoen met de crowdfundingsactie van het restaurant door voor zaterdag een bedrag van minimaal 25 euro in te leggen. Ook de opbrengst van de kaartjes voor het Oktoberfest van zaterdag 30 september gaat naar de campagne.
Het restaurant is verhuisd naar de Oudegracht aan de Werf 145. Op de Lange Jansstraat moest het zijn deuren sluiten na een conflict met de Vereniging van Eigenaren, zoals DUIC eerder berichtte. Om alles rond te krijgen is geld nodig dat met de crowdfundingsactie wordt ingezameld.
Sinds 1 september is het eerste gedeelte van Kartoffel open. Momenteel wordt het tweede gedeelte van het restaurant nog verbouwd. “Waarschijnlijk gaat het tweede gedeelte in december of januari open”, aldus Tibben.
Gekoppelde berichten
Restaurant Kartoffel verhuist naar Oudegracht aan de Werf
Restaurant Kartoffel verhuist naar een nieuwe locatie: Oudegracht aan de Werf 145, waar voorheen tapasrestaurant…
Kartoffel start crowdfunding: ‘We moeten gewoon door, dat kan niet anders’
De eigenaren van Kartoffel, nu nog aan de Lange Jansstraat, starten volgende week een crowdfunding.…
Kartoffel moet na jarenlange strijd toch sluiten van rechter
Kartoffel aan de Lange Jansstraat moet na een strijd van vier jaar toch de deuren…
5 Reacties
ReagerenTop restaurant, hopelijk gaan nog wat mensen de 7% aanvulling regelen. Ik heb zelf al voor 50 euro geparticipeerd.
@ JdV
Waarom zou ik investeren in eigenaren, die zelf geen enkel ondernemersrisico wilenl dragen?
Wat is er eigenlijk met de winst van de vorige locatie gebeurd?
Waarom moet ik investeren in eigenaren die de vorige keer hun papierwerk niet op orde hadden? Eigenaren die zich nog niet eens verdiept hebben in de voorwaarden van de vereniging van eigenaren.
Als de hipsterrage overgewaaid is, binnen nu en 2,5-4 jaar, gaan ze zich toch weer richten op de nieuwe “uitdagingen”.
@yolo. Je moet niks hoor. Maar hipsters zitten er niet veel hoor, die zitten meer in de poke en hamburgertentjes waar jij waarschijnlijk van houdt. Dit is gewoon de gutburgerliche deutsche kuche met lekker bier. Redelijk tijdloos.
Bovendien investeer je niet in de eigenaren maar je koopt een product in ruil voor je crowdfunding. Kijk anders even op de website, dan kom je wat slimmer over.
Met 2 voeten middenin de “je koopt een product in ruil voor je crowdfunding”-marketingquatsch trappen getuigt anders ook niet van enorm veel wijsheid, JdV.
Je koopt 2 dingen met geld (of zoals jij zo mooi zegt: “in ruil voor je crowdfunding”): 1) een goed gevoel en 2) klandizie die je vooruit financiert in plaats van achteraf, tegen een andere prijs. Iedereen die dat een goed product vindt is het van harte gegund, maar de vragen van Yolo zijn daarmee nog niet van tafel, en spelen wel een rol bij de vraag of het een waardevol of waardeloos product is..
Aan de werf… Jammer dat toeganklijkheid geen prioriteit had – ik kan er niet meer heen dus wat ik echt erg jammer vind.