Eigenaar Selamat Makan op de Voorstraat in Utrecht zet restaurant na zestien jaar te koop Eigenaar Selamat Makan op de Voorstraat in Utrecht zet restaurant na zestien jaar te koop

Eigenaar Selamat Makan op de Voorstraat in Utrecht zet restaurant na zestien jaar te koop

Eigenaar Selamat Makan op de Voorstraat in Utrecht zet restaurant na zestien jaar te koop
Het Indonesische restaurant Selamat Makan staat te koop. De eigenaar heeft het restaurant op de Voorstraat in Utrecht al zestien jaar, maar zoekt nu een opvolger.

Het Indonesische restaurant Selamat Makan staat te koop. De eigenaar heeft het restaurant op de Voorstraat in Utrecht al zestien jaar, maar zoekt nu een opvolger.

Selamat Makan aan de Voorstraat is een begrip in Utrecht, maar de eigenaar vindt het nu tijd om het stokje over te dragen. “Ik heb het restaurant zestien jaar gerund, maar ik ben toe aan iets anders”,  zegt de eigenaar in reactie op de verkoop.

Het restaurant is 144 vierkante meter groot en heeft binnen en buiten in totaal plek voor 58 gasten. Er worden nu typisch Indonesische gerechten geserveerd, maar het is nog onduidelijk of het restaurant in de huidige vorm wordt voortgezet.

Voorlopig wordt er nog gezocht naar een nieuwe eigenaar. De vraagprijs voor de bedrijfsexploitatie is 117.500 euro. De huurprijs per jaar is 33.945 euro.

41 Reacties

Reageren
  1. Sj

    16 jaar?! 30 jaar geleden kwam ik daar al…

  2. VMKW

    Eens met Sj. Dat Restaurant zit er al veel langer volgens mij.

  3. Cees

    Inderdaad ik ook.
    Laatst nog gegeten.
    Prima eten voor een fatsoenlijke prijs

  4. Dirk

    16 jaar? Wij kwamen er al in 1977.

  5. André Brockbernd

    Klopt niet, ik kom daar al ver voor 1989!!!!

  6. Statler

    @Sj
    de huidige eigenaar zit daar nu 16 jaar. Het restaurant is blijkbaar ouder. Onder de zelfde naam?

  7. Adriaan

    Het zit er idd al veel langer!
    Mijn schoonvader werkte daar 38 jaar geleden al.
    Het is denk rond de 16 jaar geleden overgenomen van zijn ouders.

  8. Katja

    Heet al decennialang zo. Alleen andere eigenaar.

  9. Ronald

    1977 klopt niet. Mijn ouders zijn daar begin jaren 80 begonnen! Nu inderdaad een andere eigenaar

  10. Wim

    Weer een gouwe ouwe weg. Dit wordt het zoveelste non-descripte koffietentje. Mind my words.

  11. Miffy

    Zozo duic noemt zomaar een bedrag, deden ze dat altijd maar.

  12. Eveline

    16 jaar, 30 jaar, whatever! Het staat te koop en dat is jammer!!! Welke ibu zorgt voor de lekkere maaltijden? Aduh jammer dees….!

  13. de Kreek

    Ik begrijp wel dat hij aan iets anders toe is, tegenwoordig opent er iedere week wel een horeca/eettent, het is erg moeilijk om je hoofd boven water te houden en je te blijven onderscheiden.

  14. Frans Maasman

    16 jaar? Begin jaren ’80? 1977? Nee hoor! Mijn voorouders hebben daar nog de een Ikan Bumbu Bali grotschildering gemaakt zo’n 38.000 jaar geleden.

  15. Rob

    Ja het is 16 jaar geleden van eigenaar gewisseld
    Ja het zat er toen al jaren met dezelfde naam en een andere eigenaar

  16. nova

    beste restaurant van utrecht, ik ga er snel even eten voordat het weggaat !

  17. Ton

    @ de Kreek
    Het is tegenwoordig juist zeer onderscheidend om niet iedere twee jaar de boel te sluiten om met een geheel nieuw(?) ‘concept’ opnieuw te beginnen

  18. S

    @de kreek: wat een aperte onzin weer. Deze zaak onderscheidt zich sowieso. Alsof er de laatste maanden 34 nieuwe Indonesische restaurants bijgekomen zijn…

  19. bawang putih

    Bij hun nieuwe buren (dapur cinta) doen ze precies datgeen wat selamat makan al decennia geleden is kwijtgeraakt, namelijk de toewijding en passie, dat zal aan de andere kant van de binnenmuur wel zijn doorgedrongen en ze nu dus telor voor hun uang kiezen 😉

  20. Jan

    Ik was er in 1986 voor het eerst met Lucie. De toenmalige eigenaar ( de naam weet ik niet, wel de grote snor) deed het voortreffelijk met tips over de volgorde van de gerechten. het scherpste als laatste.

  21. Rob

    Toevallig vorige week weer eens gegeten. Niet bijzonder meer hoor. Ik kwam er al in de jaren zeventig met ons gezin op speciale gelegenheden met de ober met het strikje.

  22. Vak J

    Al 20 jaar vaste gast geweest, inderdaad verschillende eigenaren. Altijd lekker gegeten, dan binnenkort maar naar Blauw of de Oosterkade….jammer

  23. Piet

    Wij kwamen er al in het begin van de jaren ‘80, bij de gezellige eigenaar met grote snor!!!
    Heel goede herinneringen aan de uitgebreide en heerlijke rijsttafel.

  24. Monique

    Ronald je ouders hadden eerst het begijntje toch? En later Selamat Makan?

  25. Utrechtse Jantje

    helemaal eens met jou @ bawang Puthih , Bij Selamat Makan at je al tijden niet meer zó lekker , als het door de naam wordt belooft ….. selamat tidur luitjes ….

  26. Wies

    Begrijp helaas wel dat mensen elders Indonesisch eten. Het is namelijk totaal niet authentiek Indonesisch eten hier. Er zijn, ook in Utrecht, betere plekken!

  27. Jan Pieterszoon Coen

    Het moet rond 1605 zijn geweest toen ik samen met Pietertje Both en Joan Maatsuycker een toko begon op de Voorstraet geïnspireerd door onze verre reizen om ook thuys het eten te nuttigen dat we tijdens onze verre reizen aeten. Jammer dat het gaat, edoch goed dat dingen veranderen. Zo blijven we volle kracht vooruit gaan. Superbenieuwd welk concept er in komt. Hopelijck zo’n shared dining gebeuren. Enige avonden beleef je in zo’n tent. De buycken vol van alles en vooral mocktails.

  28. Le coq sportif

    Ik kwam daar al in 1926!

  29. Robin

    Een vraagprijs voor bedrijfsexploitatie. Dat klinkt als een flinke kostenpost die je met je mee zeult in een toch al moeilijke tijd om je hoofd boven water te houden. Wat krijg je daar voor?

  30. W

    @wies: graag je tips! Ben al tijden op zoek naar een goed indonesisch restaurant… Djakarta en Selamat vind ik niet superlekker, dus hoor het graag!

  31. Ronald

    @Monique, dat klopt. Begijntje met een Franse kaart. Daarna en volgens mij in 1981 is Selamat Makan begonnen..
    heel leuk om te lezen dat mensen “de snor” nog weten

  32. Scherpschutter

    @W 11:25

    Restaurant Blauw. Met grote grote afstand de allerbeste van Utrecht. Echt op eenzame hoogte.

    Try it now. Thank me later.

  33. bawang putih

    @scherpschutter
    blauw lol, je bedoelt die dermate aangepaste indonesische keuken zodat nederlanders na 1 keer nog terugkomen? blauw is indonesisch voor mensen die niet weten hoe indonesisch hoort te smaken, want zeg eens eerlijk; hoe vaak zie je indo’s/indonesiers eten bij blauw? het is te mild, te laf, te aangepast, als ze werkelijk zouden koken als bijv in padang keuken springt men de gracht in voor verkoeling en komt nooit meer terug, wat op zich leuke beelden zou opleveren haha 😉

  34. Max

    Hoop dat de legacy van Hilbert wordt voortgezet.
    Het zou heel jammer zijn als het zou verdwijnen.

    Heb daar met heel veel plezier gewerkt.

    Groet aan alle oude werknemers.
    Sylvia, Ronald, Oed, Darell, lampie, Boy, Joke,

  35. Sanne Kenbeek

    Oh, ik heb daar met zo veel plezier gewerkt. Voor Hilbert (blijkbaar bekent als “de snor”) en het gezellige team. Als ik mijn ogen dicht doe, kan ik de heerlijke zelfgemaakte spekkoek nog proeven.

  36. Ellen

    Was onder Hil en Syl (en oma) fantastisch restaurant. Heb er in jaren ‘80 met veel plezier gewerkt. Eten werd met zorg bereid en geserveerd. Veel vaste klanten. Goede herinneringen.

  37. Hagar

    Misschien dat Toko Mitra het over kan nemen?

  38. s

    @Hagar: ja daar zeg je zo wat. Wat is er met Mitra gebeurd??

  39. Jantientwintig

    🤣 @Scherpschudder…val jij even door de culinaire mand !

  40. Scherpschutter

    @bawang putih 17:20

    Wel even goed lezen, waarde. Hij vraagt niet naar het meest authentieke Indonesische restaurant. Hij vraagt om een GOED Indonesisch restaurant, waarbij hij ook specifiek aangeeft Selamat en Djakarta NIET top te vinden. Dat is op zich al een hint in de richting die hij zoekt…

    Objectief beter dan Blauw vind je ook niet in Utrecht. De fenomenale Indonische keuken met al haar prachtige kruiden en specerijen en unieke recepten uit alle Indonesische windrichtingen, maar dan met superieure Franse kooktechnieken als onderliggend fundament in combinatie met hoogwaardigere top-ingrediënten. De smaken bij Blauw zijn werkelijk fenomenaal, uniek en spectaculair! Vind je nergens anders. Het is Indonesisch 2.0. Er ligt meer verfijnde klassieke muziek op je bord met nuance en diepte, in plaats van de (overigens ook zalige!) ‘in your face’ pedis-deathmetal die de authentieke Indonesische keuken biedt. Meer geschikt voor de fijnproever.

    Ja, dat een Indonees er niet helemaal de keuken van zijn oma in herkent herken ik natuurlijk ook wel (niemand kookt als oma), maar dat laat verder onverlet dat dit met grote afstand objectief het beste Indonische restaurant van Utrecht is. Indonesisch op een heel nieuw niveau!

  41. Slimmeman

    @le Coq sportif
    Wahahaahaha ik wilde al reageren maar jij deed dat al.

    @scherpschutter.
    Blauw is een aanfluiting. Zwaar overpriced en niet eens heel smaakvol. Service moaw.

    Goede Indonesische restaurants echt indo verdwijnen helaas. Erg jammer

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).