Chef Fred Mustert, bekend van het tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam, komt voor twee dagen naar Utrecht. Hij gaat koken in het nieuwe Utrechtse restaurant Roemer.
De uitwisseling is onderdeel van Hof van Eden waarbij sterrenchefs in een andere stad aan de slag gaan. Restaurant Roemer aan het Berlijnplein heeft recent de deuren geopend en wordt op 5 en 6 november de keuken van Mustert.
Samen met de chef van Roemer, Glenn van Limbeek, wordt er een zesgangendiner samengesteld. Sterrenchef Fred Mustert van restaurant Fred behoort al jaren tot de top van de Nederlandse gastronomie.
5 Reacties
ReagerenGeweldig! Utrecht is het bijna niet waardig… Fred is amazing.
Hoe kan ik reserveren?
Hij gaat dan ook naar leidsche rijn 🙂
@Scherpschutter:
http://dgdsevents.nl/
Die van mij staat al in de agenda 🙂
Leuk dat ze vanuit Rotterdam naar Utrecht komen om te koken. Ik ken de stad door en door en het is een indrukwekkende stad geworden, maar ik zou het niet willen verruilen met Utrecht.
Word alleen zo moe van het Utrecht bashen door Scherpschutter. Man, ga toch ergens anders wonen. En Rotterdam heeft z’n eigen lokale platforms hè. Denk dat je je met jouw wereldbeeld wel thuis zou voelen tussen alle havenbaronnen.
Bobbie het goede nieuws is dat misschutter al buiten Utrecht woont. Het slechte nieuws is dat hij nog steeds denkt dat zijn mening over de stad ertoe doet.