Op de kruising van de Pasteurstraat en de Catharijnesingel opent de eerste Utrechtse vestiging van SushiPoint. Vanaf zaterdag 21 oktober gaat de zaak open. Bij SushiPoint kan je sushi afhalen of laten bezorgen.
SushiPoint opent nieuwe vestiging aan de Catharijnesingel
“We zijn heel lang bezig geweest om in Utrecht een locatie te vinden. Dit is de 21e vestiging in heel Nederland”, vertelt Jeroen Zuidervaart, zelfstandig ondernemer en eigenaar van een andere SushiPoint franchise in Breda. “We hebben nu een locatie met de juiste vergunningen. Na drie maanden verbouwen gaan we dit weekend dan eindelijk open.”
“Hoe we ons gaan verhouden tot andere sushirestaurants? We zijn door GfK uitgeroepen tot beste out-of-home formule. We staan erom bekend dat we geen conserveermiddelen gebruiken. Hele zalmen komen hier binnen, de kop en de staart moeten er nog af, daar bereiden wij hier de sushi mee.” Ook is het concept door de Consumentenbond uitgeroepen tot het meest hygiënische sushiafhaalrestaurant van het land. “Wij hebben de beste sushi die je kunt meenemen naar huis.”
