De voormalige functie van het pand op Mariaplaats 3 is niet meer te herkennen. De afgelopen maanden is er hard gewerkt aan de nieuwe inrichting van ’t Taphuys. Een nieuw horecaconcept in Utrecht waarbij gasten zelf een van de 80 bieren of 60 wijnen kunnen tappen.  8 november opent de zaak de deuren.

’t Taphuys heeft al twee locaties in Arnhem en Tilburg. Bezoekers kunnen, met een eigen Tapkaart, zelf bier en wijn tappen. Ze rekenen af per centiliter en bepalen zelf de hoeveelheid. Het is de enige zaak in Nederland die dit concept, met zoveel taps aanbiedt.

Tekst gaat verder onder afbeelding

Gasten kunnen 80 verschillende bieren tappen, van lokale Utrechtse brouwerijen tot internationale merken. Met 60 wijntaps, van licht wit tot zwaar rood zijn ook de wijnliefhebbers goed voorzien. Naast de dranken worden er kleine hapjes geserveerd en is er een dinerkaart. Er is plek voor 110 gasten en er komt een klein terras.

Eigenaar Martijn Lensing heeft de afgelopen maanden toegewerkt naar de opening. Hij is blij de deuren volgende week echt te kunnen openen. “Persoonlijk ben ik altijd al een fan geweest van de stad. Utrecht heeft een mooie, compacte stadskern met veel historie. De stad bruist door de vele studenten, waardoor het ook doordeweeks gezellig en druk is.”

Boven ’t Taphuys komt ook nog een nieuw boutique hotel van Utrecht City Concepts, die onder andere ook eigenaar zijn van het Eye Hotel en Mother Goose.