Ondernemer Peter Braakman heeft al 24.335 euro via crowdfunding opgehaald voor het openen van een nieuwe espressobar aan de Nobelstraat. Braakman: “Ik geloof in crowdfunding, omdat je een groep betrokken ambassadeurs laat mee financieren met je plannen en tegelijkertijd je plannen toetst bij een groot publiek.” De espressobar zal gaan vallen onder de franchisevlag van Doppie Espresso.

Omdat het starten van een onderneming op dit moment financieel lastig kan zijn heeft Braakman gekozen om een deel van de investering, naast een bancaire lening, bijeen te krijgen door middel van crowdfunding. Dit is een manier van financieren waarbij een ondernemer direct bij investeerders geld werft. Braakman heeft het benodigde bedrag gesteld op 37.500 euro: “Wanneer ik dit bedrag bij elkaar heb dan stapt de ING ook in om mee te financieren.” Het financieringsaspect is niet de enige reden waarom Braakman kiest voor crowdfunding: “Crowdfunding biedt de mogelijkheid om vanaf het eerste moment gelijk midden in de lokale markt te staan.” Hij heeft nu 65 procent van het beoogde totaalbedrag opgehaald. Het minimum bedrag om te investeren is 25 euro. Een rendement van 15 procent  over drie jaar wordt in het vooruitzicht gesteld. Wanneer het eindbedrag niet binnen 34 dagen opgehaald wordt dan krijgen alle investeerders hun geld terug.

Braakman ontdekte tijdens een reis naar Australië zijn liefde voor koffie en heeft sindsdien altijd een espressobar wil openen in Utrecht. De vestiging aan de Nobelstraat zal zich focussen op studenten en ‘young professionals’. Er kan niet alleen koffie gedronken worden, er zal ook eten en sapjes worden geserveerd.