Café Lieve Lust aan de Nobelstraat is binnenkort verleden tijd. Vanaf oktober is het van Roy Rops en zijn kompaan en zij gaan er ‘Grand Café De Vrienden’ van maken. “Het wordt een soort Crazy Piano’s zoals in Scheveningen.”

Binnenkort gaat de kroeg twee weken dicht zodat de nodige verbouwingen uitgevoerd kunnen worden. “We willen heel graag live piano-entertainment in ons grand café,” vertelt Rops. “Het moet een soort Crazy Piano’s worden zoals in Scheveningen en dan voor een wat oudere doelgroep. We gaan ons richten op 25-plus. Er zal dan ook een actief deur-beleid komen, die mensen onder de 21 jaar gaat weren.”

Het wordt het eerste horeca-avontuur voor de twee mannen. “We kennen elkaar van ons werk in het buitenland. Alle twee waren we actief in de catering en we vonden het tijd voor iets anders.”

De grootste verandering gaat hem zitten in de opzet van de kroeg. Waar het nu nog een soort van twee verschillende café’s zijn, moet het nu één kroeg worden. “We gaan niks rigoureus doen, maar we willen er wel voor gaan zorgen dat er één duidelijke entree is.”

De ‘grand-opening’ van de kroeg is vrijdag 30 oktober.