DUIC in Zaken praat in deze aflevering met de reddingsbrigade voor te groot, te klein, te krom en te lelijk fruit en groente. Angela Vlot is één van de twee eigenaren van Twisted Jams.
Mirjam van der Werf en Angela Vlot kennen elkaar vanuit de Utrechtse Horeca. Ze zijn samen Twisted Jams begonnen vanuit een ergernis dat er zoveel groente en fruit dat alleen niet aan het ideaal beeld voldoet, wordt weggegooid of gevoerd aan het vee. Daar moet toch iets mee te doen zijn?
Een complete lijn aan jams, chutney’s en relish hebben ze nu, steeds weer anders omdat het afhankelijk is van het aanbod van de boeren en groothandelsbedrijven. Prachtig om te horen hoe ze het vol enthousiasme en licht ‘twisted’ aanpakken in deze aflevering van DUIC in Zaken.
Tekst gaat verder onder afbeelding
In DUIC in Zaken praat presentator Gert-Jan Jansen – zelf al 28 jaar ondernemer – met ondernemers en ondernemende mensen uit de stad over dromen, ambities, innovaties, tips en worstelingen.
Heb je vragen, opmerkingen, aanvullingen of ideeën voor DUIC in Zaken? Grijp je toetsenbord en mail ons op DiZ@DUIC.nl
1 Reactie
ReagerenSuperleuk en lekker product met een eerlijk verhaal! Ik ben regelmatig klant van TwistedJams! Maar pas op deze Jams & relishes zijn verslavend lekker!