De verpakkingsvrije winkel Bag & Buy gaat hun eerste winkel openen aan de Twijnstraat. Het was al bekend dat de winkel in Utrecht zou komen, maar een geschikt pand was eerder nog niet gevonden. Nu is dat gelukt, de winkel komt op nummer 38 waar voorheen een kinderdagverblijf zat.

“Het heeft even geduurd voordat we een goede locatie gevonden hadden die ook nog betaalbaar is. Uiteindelijk in de Twijnstraat terecht gekomen, een heel oud Utrechts winkelstraatje waar de Oudegracht in uitloopt”, laten de initiatiefnemers weten op Facebook.

De verpakkingsvrije winkel is een nieuw winkelconcept in Nederland waarbij veel verschillende producten zoals noten, gedroogd fruit, muesli, zaden, olie, azijn en wijn in bakken, dispensers, kruiken en vaten liggen. Er kan precies zoveel of weinig gekocht worden als men wil. Bag & Buy wil daarmee de overdaad aan verpakkingen terugdringen en verspilling tegengaan. In de winkel koop je éénmalig een pot of fles of je neemt iets mee van huis waar de producten in kunnen. Ook biologisch afbreekbare zakjes zijn beschikbaar.

“De Twijnstraat ontwikkelt zich steeds meer tot een echt food straatje. Naast ons zit de Ecoplaza en het Vlaamsch Broodhuys en aan het einde van de straat zit de Albert Heijn. Gezellige horeca is er ook steeds meer. De sfeer is goed en het is er gezellig druk. Wij zien het helemaal zitten. Nu hard aan de gang met de interieurbouw, installatie, horeca, koeling, dispensers, schepbakken, etc.”

De winkel moet na de zomer opengaan.

https://youtu.be/iG4cy5K9rE8