Club Lunch

Wie gaat lunchen verwacht in een lunchroom minimaal een omelet, een broodje kroket en een Club Sandwich op de kaart aan te treffen. En juist de Club Sandwich (CS voor kenners) is vaak de weerspiegeling van de creativiteit van de kok. De CS wordt daarom wel beschouwd als het ultieme onderscheidende element in de vergelijking tussen restaurants met een fatsoenlijke lunchkaart.

DUIC stuurt elke week een culinaire verslaggever op pad die op zoek gaat naar de beste Club Sandwich in Utrecht. Niet alleen de CS wordt beoordeeld, maar ook de omgeving waarin deze gegeten wordt. Drankjes die erbij gedronken worden zijn een koffie verkeerd, Cola Light en een (liefst verse) jus.

Historie

De originele CS werd voor het eerst geserveerd in 1894 in het Saratago Club House in New York. Deze moeder aller Club Sandwiches bestond uit 3 lagen getoaste witte boterhammen, met daartussen: kalkoenfilet, bacon, (gekookt) ei, sla en tomaat. Naast de CS lag er friet op het bord.

Deze week: Grand café enzo, Nachtegaalstraat 70

• Omgeving: vanuit de stad vlakbij de Maliebaan zit grand café enzo. Verschillende leuke winkels omgeven dit moderne café. Met de bus is enzo goed bereikbaar, vanuit het centrum is het nog geen 10 minuten lopen. In de buurt geldt wel betaald parkeren. Het kleine terras ligt aan de drukke Nachtegaalstraat, maar dit geeft veel bekijks.
• Atmosfeer: bij enzo klinken de zachte klanken van ‘Lady in Red’ tot James Blunt. Ontspannen rustige muziek. Binnen is het heerlijk toeven op de grote banken in een lounge-achtige sfeer. Het interieur, met mooie kunst aan de muur, straalt rust en relaxedheid uit.
  Bediening: het personeel is netjes, vriendelijk, gemoedelijk, leuk, geeft je aandacht, zien er netjes uit, etc. Kortom helemaal niks mis mee. De kok geeft een vriendelijke knik als hij even uit de keuken komt en over de discussie of het schilderij nou scheef hangt wordt leuk meegedaan.
• Publiek: er zit een zakenlunch, een paar stelletjes en een paar oude vriendinnen. Van alles wat. Een leuke combinatie.
• Toiletten: keurig netjes, het is er schoon, het ruikt lekker en ziet er nog mooi nieuw uit.
• Drankjes: de koffie verkeerd is erg warm en een beetje sterk, het flesje Cola Light wordt geserveerd zonder ijs. De verse jus is daarentegen wel echt heel vers. Op de kaart staat nog vermeld dat deze ook in combinatie met ander vers fruit te bestellen is.
• Opvallend: er is keuze uit de Volkskrant, het AD en de Telegraaf. Allen vers. Verder is er meer leesmateriaal zoals de JAN en de ELLE. De ruime en moderne opzet van het interieur. Het ziet er geweldig uit. Ook de moderne kunst accentueert het interieur. Voor je het weet zit je net iets langer dan verwacht te genieten van enzo. Het voelt er huiselijk. Wat ook een moderne bijkomstigheid is, is dat enzo zijn specialiteiten ook aanbied in de vorm van ‘delivery’. Dus voor een zakenlunch bijvoorbeeld, maar ook voor thuis.

De Club Sandwich

De CS bij enzo staat als volgt op de kaart: een traditionele clubsandwich met bacon, kip, mayonaise, sla, pomodori tomaat, komkommer en chips. Traditioneel is de CS inderdaad als blijkt dat het brood getoast is. Een goede start. De ingrediënten van de kaart zitten ook op de CS. De bacon is nog warm zelfs. De kip is alleen niet speciaal. Simpele gesneden, gerookte plakjes kipfilet. Ook de rest van de ingrediënten is nu niet bepaald geweldig. Stuk voor stuk niet interessant. Wel vers dat moet ik nageven.

Na binnen te zijn gekomen in deze moderne, mooie, warme zaak valt de CS wel heel erg tegen. Ik had hier echt veel meer van verwacht. Traditioneel zit er ook nog een eitje op de CS. De ingrediënten die wel op de CS zitten zijn saai. Dun laagje mayonaise, klein beetje sla, drie plakjes tomaat en een handvol chips maken geen goede CS. Als ik dan ook nog €9,50 moet betalen voor dit lunchgerecht sla ik steil achterover. Absoluut het geld niet waard.

Erg jammer dat de CS zo tegenvalt bij enzo. De zaak op zich is namelijk fantastisch. Ik had verwacht dat de kwaliteit van de CS vele malen hoger zou zijn. Voor de atmosfeer, het personeel en waarschijnlijk een borrel is enzo meer dan de moeite waard. Maar de CS is een dikke onvoldoende. Jammer enzo!

www.cafe-enzo.nl

Beoordeling