Club Lunch

Wie gaat lunchen verwacht in een lunchroom minimaal een omelet, een broodje kroket en een Club Sandwich op de kaart aan te treffen. En juist de Club Sandwich (CS voor kenners) is vaak de weerspiegeling van de creativiteit van de kok. De CS wordt daarom wel beschouwd als het ultieme onderscheidende element in de vergelijking tussen restaurants met een fatsoenlijke lunchkaart.

DUIC stuurt elke week een culinaire verslaggever op pad die op zoek gaat naar de beste Club Sandwich in Utrecht. Niet alleen de CS wordt beoordeeld, maar ook de omgeving waarin deze gegeten wordt. Drankjes die erbij gedronken worden zijn een koffie verkeerd, Cola Light en een (liefst verse) jus.

Historie

De originele CS werd voor het eerst geserveerd in 1894 in het Saratago Club House in New York. Deze moeder aller Club Sandwiches bestond uit 3 lagen getoaste witte boterhammen, met daartussen: kalkoenfilet, bacon, (gekookt) ei, sla en tomaat. Naast de CS lag er friet op het bord.

Deze week: Stadscafé Heerenplein, Lucas Bolwerk 1, Utrecht

• Omgeving: Aan het einde van de Nobelstraat zit op de hoek, bij busstop Stadsschouwburg Stadscafé Heerenplein. Goed bereikbaar met de fiets en met het openbaar vervoer. Een plekje voor de auto is even zoeken.
• Atmosfeer: Heerenplein heeft een aantal dubieuze bijnamen verworven in het verleden onder studerend Utrecht. Tijdens de lunch valt hier gelukkig niet veel van te merken. Er hangt een gemoedelijke sfeer en onder de bomen van het beginnende park is het heerlijk toeven. De drukke Nobelstraat kan vervelend zijn maar hierdoor valt er wel veel te zien.
• Bediening: Ach ja, de bediening.. De bediening zat lekker een broodje te eten en servetten te vouwen en had niet veel aandacht voor haar gasten. De cursus actieve verkoop is door het personeel nog niet gevolgd.
• Publiek: Zoals te verwachten slechts studenten.
• Toiletten: De wc pot in de heeren toilet doet denken aan een Amerikaanse gevangenis, verder oogt het schoon, maar dat is moeilijk te controleren omdat het zo donker is.
• Drankjes: De koffie verkeerd met een opvallend grote schuimkraag, cola light uit een flesje en een mooi wijnglas met verse jus.
• Opvallend: Bij aankomst op het terras kwamen de drankjes keurig snel op tafel. Na 20 minuten wachten wilden we graag de lunch bestellen. Een ferme zwaai was voldoende om de aandacht van de serveerster te trekken. Nadat we de broodjes hadden besteld kwamen deze er snel aan. De donkere hoekjes binnenin de kroeg doen vermoeden dat hier in het verleden genoeg prille liefdes tot bloei zijn gekomen. Buiten staat een tafel met een verse AD en allerlei tijdschriften van Panorama tot Viva; voor elk wat wils. De gerechten op de kaart zijn mooi geprijsd, niet te duur. Ook de drankjes zijn goedkoper dan die in het centrum van de stad.

De Club Sandwich

De CS op de kaart ziet er als volgt uit: brood met kaas, gegrilde kipfilet, ei, salade en aioli. Als extra konden wij nog ontdekken dikke stukken rauwe rode ui die overheersend waren op het broodje. De gegrilde kipfilet waren grote stukken gekruide kip. Warm op het broodje en heerlijk van smaak. De CS was opgebouwd uit 3 lagen getoast brood, zoals het hoort. De aioli was een lekkere smaaktoevoeging, had alleen wat meer mogen zijn om het broodje wat minder droog te maken. De sla, tomaat en komkommer zagen er keurig vers uit maar waren te dik gesneden.

Al met al een prima CS voor deze prijs; 6 euro. Helaas zaten er wederom geen frieten of chips bij deze CS wat hem niet compleet maakt. Ook konden we geen bacon ontdekken, hoewel dat nog redelijk werd gecompenseerd door de warme kip. Voor de student is Heerenplein een prima lunchplek met een goede prijs / kwaliteit verhouding. De CS echter voldoet niet aan de eisen die er aan gesteld zijn waardoor ik niet meer dan 2,5 ster kan geven. Het leek meer op een broodje warme kip.

‘s Avonds kan je bij Heerenplein uitstekend terecht voor een drankje en de nodige voetjes van de vloer maar voor een CS kan je beter ergens anders naar toe gaan.

www.heerenplein.nl

Beoordeling