Vier jonge Utrechters kregen het een half jaar geleden voor elkaar: ze haalden via crowdfunding het startbedrag op voor hun eigen onderneming. Daarmee begonnen ze de mobiele en verpakkingsvrije supermarkt ‘LOOS’. Inmiddels rijdt de Silo, een elektrische fiets met een grote voorraadkast vol droogwaren, notenmixen en lekkers, door de straten van Utrecht.
De grote berg met onnodige plastic verpakkingen die overblijft na een bezoek aan de supermarkt. Saskia IJpema (24), Nayra van Lubek (21), Jiske de Jong (22) en Laurens Kok (24) ergeren zich er stuk aan. De vier vinden dat het beter moet kunnen. Ze bedachten daarom een mobiele supermarkt met de naam LOOS, want hier kunnen Utrechters verpakkingsloos inkopen doen. De producten van LOOS zijn los verkrijgbaar. Een zakje, pot of trommel kan je zelf meenemen, maar je kan ook een duurzaam en herbruikbaar zakje bij de mobiele super kopen.
Route
Iedere woensdag en vrijdag rijdt de Silo, de omgebouwde bakfiets van LOOS, door de stad. Sinds een paar weken gebeurt dat volgens een vaste route met reguliere standplaatsen. “Eerst konden mensen zich aanmelden voor de route, die reden wij dan af”, vertelt Laurens. “Maar dat werd te ingewikkeld. We zijn nu van het aanmeldsysteem afgestapt en rijden vaste routes. Ook dat werkt goed. We merken dat steeds meer mensen ons weten te vinden. We zien ook dat er steeds mensen bij ons terugkomen, wat misschien nog wel belangrijker is.”
Tekst loopt door onder de foto
Hoe zorg je er als nieuwe en mobiele supermarkt voor dat Utrechters je steeds opnieuw goed weten te vinden? Laurens: “We hebben gekeken naar wat mensen willen hebben qua producten. Dat kan wel lastig zijn soms. Dan wordt er de ene week door veel mensen om dadels gevraagd, maar wordt er later weinig van gekocht. Wat we nu hebben toegevoegd, zijn verschillende notenmixen. Ook hebben we gekeken naar wat er voor ons meer waard is; als we alleen maar haver verkopen, komen we niet rond.” Vaste klanten kunnen zich bovendien via de website inschrijven voor meldingen over de route door hun wijk. Zo krijgen ze een herinnering wanneer LOOS weer langskomt en blijven ze op de hoogte van de laatste veranderingen.
Dak eraf
De vrachtfiets ziet er stevig en toch wendbaar uit. “Het is een elektrische fiets en dat is wel nodig ook. Het hele gevaarte weegt zo’n 500 kilo. Dat krijg je zelf niet in beweging.” Ook aan de fiets moest nog het een en ander worden gesleuteld, vertelt de jonge ondernemer lachend. Toen die eenmaal in gebruik was, kwam het team er bijvoorbeeld achter dat het handig was om een tafeltje bij de kassa te hebben. Net als lampjes, die het in de donkere dagen een stuk makkelijker maken om boodschappen in te pakken. “Ook moesten we de klep van het dak extra goed vastmaken”, vertelt Laurens en hij wijst een schroef en een aantal touwtjes aan. “Een keer hadden we last van harde wind en toen vloog het dak er zo af. Dat moesten we natuurlijk zien te voorkomen.”
Tekst loopt door onder de foto
Een half jaar na het behalen van de crowdfunding heeft LOOS al een tweewekelijkse pop-upwinkel. Die is op zaterdagen in de Alchemist aan de Europalaan geopend. Daar willen de jonge ondernemers gaan experimenteren met een breder aanbod. Er moeten bijvoorbeeld producten komen die moeilijk mee te nemen zijn op de fiets, zoals oliën en siropen of meel. Over nieuwe manieren van uitbreiden en verbeteren van LOOS wordt nog volop gebrainstormd, laat Laurens weten.
13 Reacties
ReagerenGoed initiatief. Als het milieu ons echt aan het hart gaat zouden we allang stoppen met de enorme berg onnodige plastic verpakkingen en ander plastic prul.
Benieuwd naar waar de fietsroute te vinden is
Een gemiste kans, stoppen met route verkoop, alleen verkoop op standplaatsen.
De vier ondernemers kunnen geen bestaan leiden, zonder bezorgservice.
Flits bezorgen kunnen ze niet verslaan, Jumbo en AH (gaan) samenwerken met flits bezorgers.
Albert Heijn XL heeft een verpakkingsvrije assortiment ,tachtig procent van het assortiment (55 producten) is biologisch, avondeten broodbeleg, ontbijtgranen en populaire granen en koffie uit Afrika.
Dit jaar zullen +/- 50 Albert Heijn filialen volgen.
Albert Heijn doet dit niet alleen om de afvalberg te reduceren.
Hiermee verwacht Albert Heijn dat klanten lekkerder in hun vel zitten door de gezonde leefstijl, en de sociale verbindingskracht dat verpakkingsvrij mensen doet verbinden door het samen vullen van meegenomen of gekochte potten en pannen.
De verpakkingsvrije verkoopkar kan proberen met routebezorgers een paar jaar een centje verdienen, om de investeerders het beloofde rendement te geven.
Ja beste @ AK , dat had ‘n leuke service van DUIC kunnen wezen , om dat even te vermelden ! Ik hoop dat dit aanslaat , en mensen er bewuster over gaan nadenken , om zo de plastic soep te verminderen …..En wenst deze jongelui dan ook vèèl sucses !
Ik ben fan, hoor!
Super initiatief!
dergelijke producten kan ik op bijv kanaalstraat ook los zonder verpakking kopen, en ik vermoed ook nog goedkoper
U vindt de verschillende routes van de fiets hier: https://loosutrecht.nl/aanmelden/
Mooi initiatief en ik hoop dat jullie ermee door blijven gaan!
goed idee maar ik zie je staan in Lunetten dat is nou niet plek waar mensen zich druk maken om het milieu ja ja er wonen ook best mensen in lunetten die wel iets over hebben voor een beter milieu, maar ik kom op plekken !!!!
Voor de mensen die net als ik tevergeefs het artikel scanden voor een link: routes, planning en assortiment staan op https://loosutrecht.nl/
@AK, de routes kunt u hier vinden: https://loosutrecht.nl/aanmelden/
Ik wil graag de route vinden.
Op de bovenste foto is volgens mij de Furkabaan op Lunetten.
Als het eerste schaap over de dam is…..Pet af voor dit initiatief.
Leuk initiatief, maar het is natuurlijk geen supermarkt want je kan er niet alles kopen. Dus dit gaat heen zoden aan de dijk zetten wat dat betreft. En hoe anders is dit dan bij de Turkse winkel waar alles in houten bakken ligt? Voet voor mij een beetje als een kleine pleister op een hele grote wond.