Brasserie ’t Zusje gaat vanavond niet open; organisatie wil niet zeggen waarom

Brasserie ’t Zusje gaat vanavond niet open; organisatie wil niet zeggen waarom
Oudegracht 2. Beeld Google Streetview
Brasserie ’t Zusje zou vanavond feestelijk haar eerste avond beleven, maar dat is afgelast. Alle reserveringen voor de eerste avond worden afgebeld.

Brasserie ’t Zusje zou vanavond feestelijk haar eerste avond beleven, maar dat is afgelast. Alle reserveringen voor de eerste avond worden afgebeld.

De brasserie moet in de werfkelder aan de Oudegracht komen. Eerder zou daar een brewpub komen van het Amsterdamse Troost, maar dat plan vond helemaal geen doorgang. Mede-eigenaar Jorrit Lootsma van Troost wilde er toen niet teveel over kwijt, maar de verbouwing was al in volle gang.

’t Zusje wil helemaal niet inhoudelijk reageren op de opmerkelijke afzegging van de eerste avond. Wel wil een medewerker kwijt dat ze teleurgesteld zijn om niet open te gaan. Wat er precies aan de hand is blijft vooralsnog onduidelijk. Een anonieme bron liet aan DUIC weten dat het zou kunnen gaan om klagende bewoners.

Eergisteren leek er nog niets aan de hand. Toen meldde de organisatie ‘supertrots te zijn op ons nieuwe zusje in Utrecht’. ’t Zusje heeft meerdere vestigingen in Nederland. Dit restaurant heeft al 17 locaties door Nederland (waaronder in het Kurhaus in Den Haag, Eindhoven en Nijmegen).

7 Reacties

Reageren
  1. JdV

    Failliete moeder wellicht?

  2. Ariel

    Vergunningen nog niet rond?

  3. Marcel

    Hoop dat het probleem snel is opgelost , ook Utrecht moet de uitstekende keuken van ‘t Zusje leren kennen.

  4. el

    Na al die overdaad aan zusjes misschien tijd voor een broertje??

  5. Stephanie

    Boze grote broer te flauw?

  6. Willem

    Vergunning is inderdaad nog niet rond. Ja, dan kan je niet open.

  7. Cico

    Dus dit zou het 18e Zusje worden? Misschien moeten pa en ma eens van elkaar afblijven

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).