The Cookie Bar op de Vismarkt na twee jaar nog niet open

The Cookie Bar op de Vismarkt na twee jaar nog niet open
The Cookie Bar op Vismarkt 19 in het centrum van Utrecht is nog steeds niet open. De winkel, volledig ingericht, zou twee jaar geleden opengaan maar dat is nooit gebeurd.

The Cookie Bar op Vismarkt 19 in het centrum van Utrecht is nog steeds niet open. De winkel, volledig ingericht, zou twee jaar geleden opengaan maar dat is nooit gebeurd.

Van een oplettende lezer kregen wij de vraag waarom er nog geen koeken worden verkocht bij The Cookie Bar. Sinds 2015 staat er een bordje op de deur met Opening Soon. De winkel is ook volledig ingericht en klaar voor de verkoop van koekjes. Toch is er nog niks over de toonbank heengegaan.

Op het adres staat bij de Kamer van Koophandel ook geen bedrijf ingeschreven. Ook is er geen onderneming in Nederland geregistreerd onder de naam The Cookie Bar. Navraag bij enkele andere ondernemers op de Vismarkt geeft ook geen duidelijkheid. Zij weten ook niet waarom de zaak nog niet open is. Ook de particuliere buren hebben er al bijna twee jaar niemand gezien.

De eigenaresse van het pand laat weten dat wat haar betreft de winkel van haar huurder gewoon open kan. Waarom dit niet gebeurt is bij haar niet bekend. Vanwege privacyoverwegingen geeft de eigenaresse geen naam van degene die de winkelruimte huurt. In het centrum worden huurcontracten vaak voor meerdere jaren afgesloten, de ruimte kan dus nog wel even ongebruikt blijven.

Het blijft voorlopig nog de vraag waarom er na twee jaar nog geen koekjes bij The Cookie Bar op de Vismarkt gekocht kunnen worden.

20 Reacties

Reageren
  1. Al uw IT oplossingen

    Cookies accepteren aangezet?

  2. JdV

    2 jaar huur betalen zonder dat daar omzet tegenover staat. Bel de FIOD maar….

  3. Pim

    Paar huizen verder van mijn huis. Heb daar in 2 inderdaad nog nooit iemand binnen gezien. Zonde!

  4. Berend

    Originele naam wel.. ‘The Cookie Bar’. Waarom moet tegenwoordig alles wat in de verste verte geen bar is, bijvoorbeeld een koekjeswinkel, bar genoemd worden? Welke hipster heeft dat ooit bedacht?

  5. Corrupt

    Geldwitwasserij, zoals op heel veel plekken in de stad.

    Vastgeodbusiness is vaak zwendel, zwarthandel, fraude, corruptie en maffia. Niks nieuws onder de zon. Ook bij de zogenaamde grote, legale bedrijven.

    Als er al geen sprake is van echte zwendel e.d. is er sprake van gelegaliseerde corruptie (oftewel de overheid die haar oogjes sluit).

  6. Pier

    Merkwaardig dure grap.

  7. Knipknip

    Is het iemand opgevallen dat er absurd veel kapperszaken zijn in de binnenstad
    Heeft uiteraard niks met koekjes te maken
    Wel met structuur in de binnenstad
    Die kapperszaken kunnen toch nooit zoveel huur opbrengen voor de enorme winkelhuurprijzen
    Link zakie!?

  8. Karenlee

    Ik ben het met ‘Corrupt’ eens. In de Voorstraat hebben we twee winkels (allebei ‘Chinees-massage-achtig’ toko’s) die weliswaar ‘open’ zijn, maar waar ik al jaren geen enkele klant ooit binnen heb zien gaan of in de receptie/behandel ruimte zitten. De al jaren verloederd bovenverdieping van de AH op de Voorstraat was ook zo’n duistere gebeuren. Het wordt nu, gelukkig, opgeknapt. Maar ik vind ook dat de gemeente VEEL meer alert moet zijn op hoe vastgoed misbruikt word voor doeleinden die de stad Utrecht niet te goede komt.

  9. Pier

    @Knipknip: kapperszaken zijn makkelijke witwaspraktijken. De inkoop (scharen, tondeuses, shampoos) is nogal diffuus en de klanten rekenen regelmatig cash af. En de belastingdienst kan enkel gissen naar de omzet.
    Zie ook de Amsterdamsestraatweg…

  10. Signe

    Panden op een A-lokatie die leeg blijven staan daar moet wel iets vreemds mee zijn, de huur is te hoog om gewoon leeg te laten staan voor gewone ondernemers.

    In Zeist heb je ook een paar van dat soort panden, is eerst de fik er in gegaan en staan ze na verbouwing meer dan 7 jaar leeg.
    Een ander pand daar verbouwen ze af en toe nog wat, hadden ze een paar jaar terug nog een barretje/ toonbank in gezet maar die is onlangs weer weggehaald en er staan nu wat tafels.. maar ‘t blijft leeg staan ondanks aantrekkelijke lokatie.
    Als men het zo graag wil verhuren verlaagt men de prijs wel na zoveel jaar.. zou je zeggen…
    Er MOET dus wel meer aan de hand zijn, het kost teveel geld om gewoon leeg te laten staan in elk ander geval.

  11. WvR

    @knipknip:
    En niet alleen in de binnenstad. Op de Croeselaan zijn er zojuist twee kapperszaken bijgekomen. En dat is maar goed ook want we hadden op 750 meter straat pas 3 of 4 kappers. Nu kun je eindelijk blind een richting uitlopen, en om de 150 meter een kapperszaak tegenkomen.

    De hoek Balijelaan / Rijnlaan is nog erger, daar zitten volgens mij 4 kappers op een totale afstand van 100 meter.

  12. Berk

    Zoveel kapperszaken in en rond het centrum, waar bijna nooit iemand zit. Rationeel gezien kan dit gewoon niet. Is deze stad geinfiltreerd door de maffia? Waarom doet de gemeente hier schijnbaar zo weinig aan?

  13. Katja

    @Knipknip; wel eens op de ASW geweest ? Tientallen kapperszaken !

  14. Hans

    Ik heb van Peter van buurman Rachmaninof begrepen dat de huurder in het buitenland is om familiezaken op te lossen en daarna terug komt om de zaak te openen. Eerdere voorstellen om de zaak van de hand te doen zijn daarom afgewezen. T is de wens van de huurder om deze winkel te openen maar soms gaan familiezaken voor. …Dat zou iedereen doen. Jammer van de ondoordachte overige reacties welke weliicht in andere situaties fronsende wenkbrauwen oproept maar bij mij in deze geheel niet.

  15. Utrechtsevogel

    Ik heb even snel gekeken hoeveel kapperszaken en kappers/schoonheidssalons er zijn in Utrecht, vergeleken met Amersfoort, Groningen en Amsterdam. Ik kom op:

    Utrecht: 1 kapper op 3094 inwoners, 1 kap/schoonheidssalon op 875
    Amersfoort: 1 op 2723, 1 op 635
    Groningen: 1 op 4088, 1 op 795
    Amsterdam: 1 op 2651, 1 op 715

    Kortom, het valt wel mee in Utrecht vergeleken met Amersfoort en Amsterdam. In Groningen zijn minder kappers, maar ook daar meer kap/schoonheidssalons dan in Utrecht.

    Bron: oozo.nl voor het aantal bedrijven per branche per gemeente; wikipedia voor het inwonersaantal (2015)

  16. Ab

    De winkels onder station Vaartsche Rijn staan nog steeds en er is geen teken dat daar iets gebeurt. Is er iets bekend wanneer daar de winkels open gaan?

  17. WvR

    @Utrechtsevogel:
    En hoeveel, en in welke mate, verbazen mensen in Amersfoort, Groningen en Amsterdam zich over de hoeveelheid kappers in hun stad?

    Anyway:
    Het is niet dat ik kapperszaken vervelend vind, maar ik ben blijkbaar niet de enige die de explosieve groei is opgevallen. Wellicht is het het op peil brengen van een behoefte vanuit de markt, prima. Maar voor mij persoonlijk blijft het verbazingwekkend. Over een afstand van 1 kilometer, kan ik kiezen uit ongeveer 10 kappers.

    Ik snap eenvoudig weg niet hoe ze alle 10 brood op de plank kunnen hebben, en het volgens mij kan het niet anders dan dat de helft een vroege dood sterft.
    Maar da’s niet mijn probleem, verbazen doet het me wel 🙂

  18. Alex

    Wat een winstmarge zullen er op die koekjes zijn. Al waarschijnlijk zo’n 50.000 euro aan huur uitgegeven voor hij nog maar open is. Dat kan toch nooit rendabel zijn. Ik geloof dan ook weinig van het hele familie verhaal.

  19. Speculoos

    @ Hans

    Nu moeten we jouw anonieme praatjes en roddels maar zomaar voor waar aan nemen?

    Dacht het niet.

    Wie gaat er nu twee jaar lang voor niks huur betalen, zonder inkomsten. Dan had er toch een tijdelijk huurder in de zaak gekund?

    Twee jaar wegblijven en je blauw betalen aan huur wegens familiezaken?
    Erg lang en niet realistisch. een huurprijs van (ik gok) 3000 euro per maand, x12 x 2; en dat zonder inkomsten? Neigt toch naar witwasgeld of andere criminele activiteiten (of speculatie). Lijkt me zaak dat belastingdienst en justitie dit soort zaakjes veel vaker onder de loep nemen. Zo’n bordje opening soon hangt er natuurlijk alleen maar als misleiding en afleiding.

  20. Michiel

    Kapperszaken…zoveel zijn er toch ook niet in de binnenstad? Bedenkt dat elke inwoner van Utrecht toch om de zoveel tijd naar de kapper moet. Je betaalt zo 20-30 euro voor een krap half uurtje knippen (als man) dus er zal toch wel iets mee te verdienen zijn. Aan de Amsterdamsestraatweg zitten op een bepaald stuk inderdaad een aantal kappers bij elkaar, maar “tientallen” is nogal overdreven. Er zal vast wel hier en daar wat aan de hand zijn maar laten we het ook niet erger maken dan het is.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).