Het Utrechts Archief samen met Roberto Gelato op zoek naar smaak van Utrecht | De Utrechtse Internet Courant Het Utrechts Archief samen met Roberto Gelato op zoek naar smaak van Utrecht | De Utrechtse Internet Courant

Het Utrechts Archief samen met Roberto Gelato op zoek naar smaak van Utrecht

Het Utrechts Archief samen met Roberto Gelato op zoek naar smaak van Utrecht
Het Utrechts Archief gaat op zoek naar de smaak van Utrecht. Zij hebben aan ijssalon Roberto Gelato gevraagd om deze smaak in een ijsje te vatten.

Het Utrechts Archief gaat op zoek naar de smaak van Utrecht. Zij hebben aan ijssalon Roberto Gelato gevraagd om deze smaak in een ijsje te vatten.

Het ijs met deze niet alledaagse smaak wordt ontwikkeld voor de opening van de expositie ‘Utrecht begint hier’ van Het Utrechts Archief. Om dit ijs te maken roept Het Utrechts Archief de hulp in van alle Utrechters. “Laat ons weten hoe jij vindt dat Utrecht smaakt”, staat in de oproep op Facebook. “Deel jouw idee of smaakbelevenis vóór 27 september.”

‘Utrecht begint hier’ is vanaf 4 oktober te zien in Het Utrechts Archief. Tijdens de expositie staan typische Utrechtse verhalen centraal die de bezoeker mee moeten nemen naar het verleden van de stad en regio. “Van de iconische Domtoren tot de prachtige werven en van heldin Trijn van Leemput tot de eerste Lowlands”, is te lezen in de aankondiging.

10 Reacties

Reageren
  1. Scherpschutter

    Kijkende naar het culinaire landschap in Utrecht kan dat tot weinig anders dan frikandellenijs met uitjes leiden….

  2. JDVtje

    @losseflodderschieter
    Altijd fijn zulk een opbouwende kritiek. Maar wel goed dat je je eigen smaak ten beste geeft. Ga zelf eens in de keuken staan ipv schreeuwen langs de zijlijn.

  3. Bertje 030

    Lange tijd waren de poffertjes van Vicktor Consael trendy en lekker, daarvoor de lunchroom V Heck, het is maar hoever je terug wilt gaan.

  4. Ramon

    Gezien de gemidddelde reacties hier op vrijwel elk artikel, gok ik op Azujn ijs

  5. Cico

    Vanuit historisch oogpunt zou ik denken dat een fruitsmaak de smaak van Utrecht is. Het was immers het middelpunt van de fruithandel (daarom is dat hoveniershuisje van historisch belang). Een blik op een oude kaart en je ziet uitgestrekte landerijen, vaarten en overslagpunten.

    Maar welk fruit precies, dat weet ik ook niet. Nooit onderzoek naar gedaan.

  6. Tostelli

    De appelbollen van Graaf Floris lijkt me een kandidaat met potentie!

  7. Rob H.

    Vockingworstijs!

  8. Scherpschutter

    @JDVtje 18/9/2019 – 19:36

    Nee? U kunt zich niet vinden in mijn suggestie? Wat dacht u dan wellicht van Broodje Mario ijs…?

  9. Cico

    Appels (of ‘appelen’ zoals de ouwe Utregters zeggen) zijn een goeie.

    PS. Geen trollen voeren mensen. Aangezien hier geen moderatie is, zorgt meer aandacht voor meer irrelevant, negatief gezeik.

  10. Kees Truijens

    Voor mij is de smaak van Utrecht Sourcy of Bar-le-Duc water. Heerlijk en het komt zomaar uit je keukenkraan lopen!

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).