Restaurant Belle is al jaren een begrip in de omgeving van Oud-Zuilen. Het restaurant, gelegen aan de Vecht en naast kasteel Slot Zuylen, staat in de regio bekend om het authentieke pand en het terras aan het water. Ook is Restaurant Belle een populaire locatie voor huwelijksfeesten. Na bijna 20 jaar gaat Restaurant Belle vanaf 1 september een nieuwe koers varen.

Bedrijfsleider Erwin Booijink licht toe: “Wij zijn trots op onze historie en onze trouwe vaste gasten. Toch vonden wij het tijd voor iets nieuws: nieuwe uitstraling, nieuw concept, nieuwe kaart, oftewel een geheel vernieuwd Belle. Zo spreken we ook weer nieuwe doelgroepen aan, zoals bijvoorbeeld gezinnen met kinderen.”

Vanaf 1 september gaat Restaurant Belle verder onder de naam ‘Belle’. De grootste verandering vindt plaats in wat voorheen het restaurant was; deze ruimte krijgt een metamorfose en wordt een bistro. Op de menukaart komen toegankelijke seizoensgerechten en gasten kunnen zelf een driegangenmenu samenstellen voor 30 euro per persoon. Extra aandacht wordt besteed aan de jongste gasten. Er komt een leuke kinderhoek, een kindermenukaart, kinderen kunnen zelf als ‘soes-chef’ soesjes versieren of spelen met ‘Belle-blaas’. Daarnaast is het uiteraard nog steeds mogelijk om een huwelijksfeest, jubileum of verjaardag te vieren in een van de sfeervolle ruimtes van Belle.

Booijink: “Wij zien Belle als de huiskamer aan de Vecht, waar iedereen welkom is om te genieten en ontspannen. Naast lekker eten en drinken in de bistro of op het terras kunnen gasten vanaf 1 september ook terecht voor vers brood Van Menno en sappen van Schulp. Het hele team van Belle is super enthousiast, we kunnen niet wachten om het aan iedereen te laten zien. Ons belangrijkste doel is onze gasten zich thuis te laten voelen op deze bijzondere plek aan de Vecht!”

Meer informatie en de menukaart vindt u op www.bistrobelle.nl.