De beste koffie in Utrecht haal je bij Brandmeester’s aan de Korte Jansstraat. Dat is althans de conclusie van het Algemeen Dagblad in de jaarlijkse koffietest. Een panel van proevers trok het land door en beoordeelde 118 plekken waar koffie wordt verkocht.

In de top 50 is maar één Utrechts koffiehuis opgenomen. Op nummer 49 vinden we Brandmeester’s met een 7,5. Het oordeel is niet volledig overtuigend en wordt ook nog voorzien van een advies: “Brandmeester’s heeft in het verleden aangetoond beter te kunnen. Dat niveau zien wij graag terugkomen.”

De espresso (8, keurig maar we willen hem toch graag een stuk warmer) valt in de smaak bij het panel, maar de cappuccino is wel aan de magere kant met een 6,5.

De keuze voor de bezochte adressen zijn tot stand gekomen na een oproep op AD.nl. Lezers werd gevraagd hun beste kopje koffie door te geven met bijna 2000 reacties tot gevolg. Twee ploegen hebben vervolgens van 8 tot en met 24 september de koffie geproefd.

De andere Utrechtse koffiezaken in de AD koffietest zijn:

Nr. 66: Zwart Goud Koffie & Vintage – 6,5

Oordeel: Zwart Goud is nog niet lang open en moet daardoor wellicht nog wat kinderziektes overwinnen. Lange wachttijden zijn een heikel punt. Misschien op zoek gaan naar een toegankelijkere smaak?

Nr 72: 30ML – 6,5

Oordeel: Als je als barista zegt de koffie bewust koud te serveren ‘omdat de aroma’s dan beter tot hun recht komen’ ben je wel een beetje van het pad af. Gauw weer normaal gaan doen.

Nr. 73: Anne&Max – 6,5

Oordeel: Anne en Max moeten maar eens een goed gesprek met elkaar voeren. Dit kan, nee, moet echt beter. Tenslotte laten zij consumenten ook het volle pond betalen. Terug naar de scherp-modus.

Nr. 76: O-Café – 6,5

Oordeel: Het eerste dat bij binnenkomst op deze mooie nazomerdag opvalt, is de sterke transpiratielucht. Als ook de koffielepeltjes niet schoon zijn, is de toon wel gezet. Iets meer professie graag.

Bekijk hier de lijst in zijn geheel.