Het magazine JAN heeft een lijst samengesteld met de, volgens hen, 25 beste Utrechtse restaurants. JAN deelde de restaurants in drie categorieën in: ‘Uitgebreid dineren’, ‘Sfeervol tafelen’ en ‘Een gezellig hapje eten’.
In de categorie ‘Uitgebreid dineren met gerechten van topkwaliteit’ springen er weer enkele usual suspects onder de Utrechtse restaurants uit. Amberes en Podium onder de Dom krijgen veel complimenten van JAN. Amberes en Podium onder de Dom werden eerder deze week door het blad ‘Lekker’ al tot de beste restaurants van Nederland gerekend. Grote afwezigen in deze categorie zijn de eveneens door Lekker genomineerde Karel V en restaurant Elvi.
Waar Lekker nogal zuinig was met complimenten, spreekt Jan louter in superlatieven over de “Utrechtse keuken”. Bij de een is het eten goddelijk bij de ander eet je vingers er bij op. Misschien toch maar met een korreltje zout nemen deze lijst?
Bekijk de volledige lijst met de 25 beste restaurants volgens JAN hier.
5 Reacties
ReagerenDie restaurants vliegen als cantharellen uit de grond en die
bladen die er over schrijven ook ! er zijn maar een paar restaurants in Nederland waar je lekker kan eten.
Dichtbij Utrecht heb je in Maarsen Auguste en in Houten Kasteel Heemstede.
Een lijst om niet met een korrel maar een heel pak zout te nemen, Deze samenstelster heeft vermoedelijk heel veel gratis gegeten. En de restaurants die daar niet mee aan deden werden niet meegenomen. San Siro beter dan Gastmaal? Hou toch op!
Alsof je niet lekker kunt eten in restaurants zonder topnotering en een dure naam.
Bijvoorbeeld heerlijke hamburger bij Meneer Smakers gegeten en dan noem ik er maar eentje, er zijn er vele in elke prijscategorie. Voor iedereen verschillend wat “lekker” is.
Kijk je bij hun lijst van Amsterdam, dan zie je hetzelfde als bij Utrecht: geweldige, goede en bijzondere restaurants staan er niet tussen. Het lijkt een beetje hapsnap gekozen en een deel is nog gedateerd ook. Bis is bijv. van eigenaar veranderd. En de geluiden zijn niet goed. Jammer Jan.
http://www.nu.nl/utrecht/3913732/geen-utrechts-restaurant-in-top-100-nederlandse-restaurants-.html