Nee! Waar haal je anders om 2u ’s nachts een broodje Vocking?! https://t.co/CoQXvsfTdj
Snackbar Broodje Ploff aan de Ganzenmarkt gaat sluiten. Dit laat een medewerker van Broodje Ploff weten. De snackbar gaat 1 mei dicht.
Broodje Ploff is al meer dan dertig jaar een begrip in Utrecht. Bijna iedereen die tijdens het nachtelijk stappen door de straatjes van de stad struint, is wel eens bij deze snackbar aan de Ganzenmarkt beland. “Van zwervers en studenten tot mannen in pak; iedereen komt hier langs”,
liet eigenaresse Melissa Ma onlangs nog aan DUIC weten.
Het werken in de nacht vond ze altijd leuk: “Je maakt van alles mee ‘s nachts. Van dronken studenten tot mensen die een pilletje op hebben.” Maar veel last heeft ze daar niet van. “Het hoort erbij en als je het aankan, is ’s nachts werken hartstikke leuk.”
Ma laat weten dat ze stopt met de snackbar omdat het werk lichamelijk te zwaar wordt.
