Heel Vinex Bakt: “Onder genot van een lekker hapje mensen ontmoeten’’ | Heel Vinex Bakt: “Onder genot van een lekker hapje mensen ontmoeten’’ – De Utrechtse Internet Courant

Heel Vinex Bakt: “Onder genot van een lekker hapje mensen ontmoeten’’

Heel Vinex Bakt: “Onder genot van een lekker hapje mensen ontmoeten’’
‘Wat Heel Holland kan, kunnen we in de Utrechtse Vinex wijken ook: Bakken!’ Dat was het idee voor de bakwedstrijd die afgelopen zondag in Terwijde werd georganiseerd door BlendUT. Tijdens Heel Vinex Bakt konden meerdere prijzen gewonnen worden. Iris Verhoeven nam voor DUIC een kijkje bij de wedstrijd.

‘Wat Heel Holland kan, kunnen we in de Utrechtse Vinex wijken ook: Bakken!’ Dat was het idee voor de bakwedstrijd die afgelopen zondag in Terwijde werd georganiseerd door BlendUT. Tijdens Heel Vinex Bakt konden meerdere prijzen gewonnen worden. Iris Verhoeven nam voor DUIC een kijkje bij de wedstrijd.

Een lang gedekte tafel die bezaaid is met hartjes raakt al snel vol met mooie creaties. Met opperste concentratie worden de taarten neergezet en krijgen nog een finishing touch. “Het heeft mij wel meer dan een middag gekost om deze taart te maken’’, zegt de 12-jarige Emma Hamelynk terwijl ze kijkt naar haar taart, die de vorm heeft van een groot hart waarop kleine hartjes en roosjes zitten. Ze weet niet of ze gaat winnen maar ze hoopt het wel.

BlendUT, een creatieve winkel en koffiebar in Terwijde organiseerden op Valentijnsdag een lokale versie van Heel Holland Bakt. Naast deelnemers met hun creaties en een vakkundige jury was er ook de Engelse singer-songwriter Joanna Westen aanwezig die op de achtergrond prachtige muziek maakte. “Ik had niet verwacht dat er zoveel voor animo voor dit evenement zou zijn’’, zegt eigenaresse van de winkel Marike Staverman.

Het idee van Heel Vinex Bakt ontstond door diverse tweets in de wijk over Heel Holland bakt. “BlendUT is niet alleen winkel, maar ook een ontmoetingsplek voor de wijk en dat wilde we met Heel Vinex Bakt nog extra benadrukken’’, aldus Staverman. Dat is volgens jurylid Evalien van het Veen goed gelukt. “Het is leuk om te zien hoe de mensen onder genot van een lekker hapje andere mensen ontmoeten.’’

Naast kinderen deden ook volwassen mee aan de wedstrijd. Annie van den Engel die zelf een taartboutique heeft, had vanochtend nog haar taart gemaakt. Het ging haar meer om de smaak dan om het uiterlijk. ‘’Het is een taart geworden met fruit en een beetje chocolade eromheen.’’

Nadat de jury negentien taarten had geproefd, was het tijd voor overleg. “We waren enorm verbaasd over de kwaliteit van de taarten. De kinderen moeten echt doorgaan met bakken.’’ Nadat de jury dit gezegd had, maakt ze bekend dat elk kind een prijs krijgt. Pas op het einde werden de grote prijzen bekend gemaakt. De prijs voor Mooiste Taart ging naar de 12-jarige Emma die er heel erg blij mee was. “Ik ga zeker door met taarten bakken’’, zei ze terwijl ze lachend naar haar prijs keek.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

geen Reacties

Reageren

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).