Utrechtse horecaondernemer Gijs Werschkull opent zaterdag zijn zaak: ‘Ik laat mij niet kapot maken’

Gijs Werschkull. Foto: Sam Vreeswijk
Gijs Werschkull. Foto: Sam Vreeswijk

De Utrechtse horecaondernemer Gijs Werschkull besloot om zaterdag tegen de regels in zijn zaak Gys toch te openen. Hij ziet het als een protestactie tegen de huidige coronamaatregelen. “Ik ga mij niet door de overheid kapot laten maken.”

Het kabinet heeft vrijdag tijdens de coronapersconferentie bekendgemaakt dat onder meer winkels, sportclubs en bijvoorbeeld kappers de deuren weer mogen openen. De lockdown blijft echter nog wel gelden voor horecazaken. Een aantal Utrechtse ondernemers gaven vrijdag echter al aan dat zij toch van plan waren om zaterdag de deuren te openen. Dit waren onder andere Sanju Ramen, de Beren, ‘t Zusje, Copper Branch, Grand Café Lebowski, café ’t College en Gys.

Tekst loopt door onder afbeelding

[caption id=”attachment_381220” align=”alignnone” width=”1024”] Richard den Hartog an Café ‘t College[/caption]

Emotionele schade

“Alles in Nederland wordt weer opengegooid, maar de horeca moet nog steeds de deuren sluiten”, zegt Werschkull. “Er is daarnaast nog steeds geen visie en geen kostendekkende compensatie voor de schade die wij ondervinden. Het heeft overigens niet alleen financiële schade, maar ook emotionele consequenties voor zowel de ondernemers als het personeel. Wij zien namelijk heel duidelijk, bij onszelf en bij onze medewerkers, de impact van de coronamaatregelen en die zijn heftig.”

Vrijdag heeft Werschkull al bezoek gehad van handhavers van de gemeente Utrecht. Zij zouden geprobeerd hebben hem te overtuigen de zaak toch gesloten te houden. “Ik heb gezegd dat ik begrip heb voor hun situatie, waarin zij moeten handhaven, en heb ook gevraagd of ze begrip hebben voor mijn situatie, waarin ik moet opkomen voor mijn rechten om te ondernemen en om überhaupt een inkomen te hebben en niet financieel failliet te gaan. Ik ga mij niet door de overheid kapot laten maken, ik weiger het.”

Tekst loopt door onder afbeelding

[caption id=”attachment_381221” align=”alignnone” width=”1024”] Grand Café Lebowski[/caption]

Boete

Werschkull heeft zaterdag zijn onderneming aan de Voorstraat dus opengegooid. Naast de journalisten wisten ook klanten zijn zaak weer te vinden. Mensen konden, mits zij een mondkapje droegen en hun QR-code lieten zien, weer binnenkomen om iets te bestellen. De ondernemer is van plan om de hele dag de deuren geopend te houden en een boete wil hij daarvoor wel riskeren. Zodra Werschkull het risico loopt zijn vergunning te verliezen gooit hij zijn zaak weer dicht.

De ondernemer benadrukt dat het vooralsnog om een eenmalige protestactie gaat. Op 25 januari wordt opnieuw gekeken of er eventueel versoepeld kan worden, maar Werschkull heeft naar eigen zeggen weinig vertrouwen in dat moment. “Mocht er opnieuw niet versoepeld worden, dat verwacht ik verdere acties. Niet alleen van mij, maar van veel meer ondernemers.”