Er wordt nu nog druk verbouwd, maar aan de Kanaalweg in Utrecht wordt binnenkort een nieuw restaurant geopend. Karma Kebab, bekend van de plantaardige kebab die ze maken, opent de deuren van het restaurant in het oude fietsendepot in Transwijk volgende maand.
Karma Kebab opent restaurant met dakterras in oude fietsendepot aan de Kanaalweg in Utrecht
Het pand aan de Kanaalweg wordt omgebouwd tot 400 vierkante meter restaurant, 250 vierkante meter terras en 1000 vierkante meter dakterras. Er kan niet alleen gegeten worden, maar er komt ook een evenementenhal met onder meer botsauto’s en een DJ-booth.
Het restaurant komt in het oude fietsendepot, dat wordt omgebouwd tot markthal met horeca, creatieve bedrijvigheid en stadslandbouw. Het hergebruik van het voormalig fietsendepot is onderdeel van het plan voor de nieuwe stadswijk Merwede. Tekst loopt door onder de foto
Karma Kebab maakt plantaardige kebab van graan en knolselderij. Het bedrijf verkocht dat afgelopen jaren al regelmatig op festivals, maar heeft nu dus besloten om ook een horecazaak te openen. De opening is op 21 april.
Wil jij DUIC steunen en een set ansichtkaarten ontvangen met de beste foto’s uit het boek DUIC in 2021? Voor 7,95 euro krijg je twaalf kaarten, van elke maand in 2021 één ansichtkaart. Met de aanschaf van de kaarten heb je niet alleen een herinnering aan 2021 – om op te hangen, te bewaren of te versturen – maar steun je ook de lokale journalistiek in Utrecht.
