De sancties die de gemeente oplegt voor overtredingen op een Utrechts terras zijn niet misselijk. Dat heeft café Het Hart aan de Voorstraat ondervonden begin deze maand, toen de politie iemand met een glas buiten de pinnen zag staan. “Je weet dat je een straf kan krijgen bij een overtreding, maar dit kan horecaondernemers de kop kosten.”
Terrassenbeleid gemeente hakt er bij Café Het Hart flink in
De hoofdredacteur van DUIC, Michael Kroonbergs, schreef er al over in zijn blog vorige week. Toen wilde het café nog niet met naam en toenaam naar buiten treden, maar inmiddels willen ze het verhaal kwijt. “Wij zijn nu genoodzaakt om de kroeg ‘s middags dicht te doen, omdat we (vanwege de straf, red.) geen terras buiten meer hebben. Dit zijn 56 uur die het personeel minder kan draaien per week. Daarnaast hebben we nu ook één medewerker extra nodig per avond die het terras in de gaten houdt.”
Aan het woord is Jitka de Cocq, bedrijfsleider bij Het Hart. “Tijdens de laatste controle kwam de politie langs omdat wij geluidsoverlast veroorzaakten. Dat hebben wij meteen erkend. De deur stond open, zonder dat we het doorhadden en hebben meteen de muziek zacht gezegd. Daarna kregen wij een brief opgestuurd waarin stond dat er mensen met drankjes buiten het terras stonden. Het personeel dat die avond aan het werk was ontkent dit. Zij zeggen dat dit van de snackbar of een ander café moet zijn geweest.”
‘De ondernemer moet het op orde krijgen’
“De ondernemer moet zijn zaken op orde krijgen,” zijn de stellige woorden van een gemeentewoordvoerder. “Er zijn herhaaldelijk dezelfde fouten geconstateerd. Een half jaar geleden is de zaak al een week dicht geweest en daarna is er nog een keer een waarschuwing gegeven. De politie is twee weken geleden weer langs geweest om 3 uur ‘s nachts omdat er geluidsoverlast was, die heeft toen geconstateerd dat er ook buiten de pinnen werd gedronken, de terrasvergunning loopt daar maar tot 1 uur.”
‘De pinnen staan niet goed’
Dat de D66 vragen aan de burgemeester heeft gesteld vindt De Cocq een goede zaak. “Geweldig, laat ze de vragen maar stellen. Er moet een meer menselijkere maat komen en meer overleg. Je weet dat je er een straf voor kunt krijgen, maar dit kan horecaondernemers de kop kosten”
“Ook wil ik nog even kwijt dat we een terras vergunning hebben dat vanaf de muur twee meter en dertig centimeter de stoep op mag lopen. De pinnen zijn echter op twee meter geplaatst. Voor het kleine terras dat we hebben is die dertig centimeter echt een groot gemis. Ik begreep dat ze bij het Ledig Erf hetzelfde probleem hebben. Daar hebben ze een terrasuitbreiding gehad, maar de pinnen bleven op dezelfde plek liggen. Daar kregen ze te horen dat het ‘potje van de gemeente voor de pinnen’ op is. De toezichthouders controleren dus op verkeerde afmetingen,” zegt De Cocq.
Tenslotte zegt De Cocq dat ze een strikt toegangsbeleid voert in Het Hart. “De Voorstraat is nu niet bepaald een makkelijke straat. Dat betekent in de praktijk dat we nogal eens lastige klanten de toegang moeten weigeren. Hoe vaak ik niet te horen heb gekregen van dergelijke types dat ze de zaak kapot willen maken. De macht ligt wat dat betreft nu bij de gasten. Meestal blijft dat bij woorden. Maar wat kunnen we doen als zo iemand met een glas bier buiten de pinnen gaat staan? De politie bellen?”
